Heljda
Heljda nije žitarica, ali sve češće srećemo proizvode od nje poput brašna, testenina i kora za koje je karakteristično da se obično proizvode od pšenice… Прочитај више »Heljda
zdrava hrana
Sojini odresci u paradajz sosu
Potrebne namirnice: 50 g suvih sojinih odrezaka 1 srednja glavica crnog luka 1 svež paradajz 100 ml soka od paradajza (100% pasirani paradajz) prstohvat origana… Прочитај више »Sojini odresci u paradajz sosu
Zdrava priprema hrane u „Metalac“ posuđu
Ovo nije kuvarski blog. Ovo je mesto gde želim da promovišem zdrave navike u ishrani, a jedan od „pomagača“ u putu do tog cilja je… Прочитај више »Zdrava priprema hrane u „Metalac“ posuđu
Matematika mršavljenja
Kako da smršam? Koliko brzo? Ako manje jedem da li to znači da ću brže i više smršati? Ovo su samo neka od pitanja koje… Прочитај више »Matematika mršavljenja
Voće u dijetalnoj ishrani
Savremena pravilna ishrana, a pogotovo dijetalna ishrana bi znatno bila osiromašena kada u njoj nebi bilo zastupljeno voće. O tome ne razmišljamo mnogo u ovo… Прочитај више »Voće u dijetalnoj ishrani
Moć malih obroka
Ishrana je osnovni faktor optimalnog rasta i razvoja i direktno utiče na našu radnu sposobnost i dužinu života. Ravnomernost obeda je veoma bitna, pa je… Прочитај више »Moć malih obroka
Letnji ukusi za manju kilažu
Gladovanje nije način da trajno izgubite kilograme i izgledate lepo u novom kupaćem kostimu. Ne. Umesto toga, razmišljajte o zdravoj, manje kaloričnoj, letnjoj hrani i… Прочитај више »Letnji ukusi za manju kilažu
Gluten
Gluten je složeni protein (belančevina) koja se nalazi u žitaricama – pšenici, ječmu, raži i zobi. Spisak gde možete naći gluten je poduži i nalazi… Прочитај више »Gluten
Trešnja
Trešnja je omiljeno voće mnogima, a obično ga se zaželimo više nego nekom drugom voću. Trešnja (prunus avium) pripada velikoj podfamiliji Prunoideae, zajedno sa višnjom.… Прочитај више »Trešnja
Kokice
Šta najčešće jedete kada odete u bioskop ili sedite ispred televizora zadubljeni u neku seriju ili utakmicu? Kokice, naravno. Verovatno da mnogo i ne razmišljate… Прочитај више »Kokice
Pomelo
Pomelo (Citrus maxima) je južno voće poreklom iz Jugoistočne Azije, a pripada citrusima, baš kao i grejpfrut ili pomorandža. Od njih se izdvaja ukusom koji… Прочитај више »Pomelo
Nadimanje i ishrana
Najčeši uzrok nadimanja trbuha jesu prepun želudac i creva. Preterano uzimanje hrane, naročito one koja sadrži mnogo rafinisanih ugljenih hidrata i masti, kao što su… Прочитај више »Nadimanje i ishrana
Volite li med?
Med se smatra hranom koja ima visoku hranljivu, biološko dijetetsku vrednost i lekovita svojstva. Visokokalorična je hrana, energetske vrednostu u 100 g 320 kcal/1339 KJ,… Прочитај више »Volite li med?
Ocena dijete: Kineska ili Azijska dijeta
Kineska ili Azijska dijeta Autor: novinar časopisa „Dijeta i lepota“ Da li ste primetili da je većina Kineza fit? Šta mislite zbog čega? Rećićete vi… Прочитај више »Ocena dijete: Kineska ili Azijska dijeta
Senf – pikantni sagorevač masti
Senf je namirnica koju često koristimo uz kečap i majonez kad pripremamo viršle ili sendviče. Za razliku od majoneze senf ima znatno manje kalorija, pa… Прочитај више »Senf – pikantni sagorevač masti
Brokoli
Brokoli, brokuli ili brokula (Brassica oleracea var.silvestris) je povrće iz reda divljeg kupusa. Brokoli vodi poreklo iz Male Azije. Razlikujemo nekoliko vrsta brokolija: kineski brokoli;… Прочитај више »Brokoli