Tag Archives: zdrava hrana

Cimet pozitivno utiče na zdravlje!

Cimet je začin koji se koristi milenijumima, a na dalekom istoku cimet je i tradicionalni lek. Ima raširenu upotrebu, a možete ga naći i u raznim ekstraktima, kapsulama i čajevima. Lekari ga još uvek ne propisuju u terapijama za bolesti iako istraživanja sugerišu velike mogućnosti primene ovog poznatog začina. Niži nivo šećera u krvi Nekoliko… Read More »

Kako prevazići gadljivost ka povrću?

Neke osobe zadrže gadljivost ka povrću još od detinjstva i nikada ga ne prevaziđu. Šteta, jer povrće je prirodan izvor mnogih blagotvornih hranjivih materija. Za vas koji imate decu sigurno znate o čemu pričam. Kada detetu ponudite neki slatkiš, to se ne odbija, ali sa brokolijem je situacija potpuno drugačija. Prema naučnim istraživanjima odbojnost ili… Read More »

Zašto ponekad nismo gladni?

Kad se gladni, to je signal vašem telu da mu je potrebno gorivo. Vaš mozak i creva rade zajedno da bi vam pružili taj osećaj. Dakle, ako ne osećate da vam je potrebna hrana, znači da vam je nešto uticalo na pad apetita. To mogu biti razne stvari, lekovi, emotivna stanja i zdravstveni problemi. Hajde… Read More »

Mikrobiom: kada bakterije rade za vaše zdravlje

Bakterije su svuda. Telo sadrži milijarde mikroorganizama, od kojih su većina deo mikrobioma creva. Mikrobiom je zajednica mikroorganizama koji žive u našim crevima i to je jedan dinamičan i složen sistem. Mikrobiom nema direktnu vezu sa našim organima dakle srcem, mozgom, bubrezima itd, ali je jednako važan za zdravlje. Između 1% i 3% naše celokupne… Read More »

Koji su dobri izvori kalijuma?

Ako stalno jurite i nemate dovoljno vremena da se posvetite zdravoj ishrani, velika je šansa da ne unosite dovoljno kalijuma u ​​ishrani. Kao i kalcijum i natrijum, kalijum je mineral koji se nalazi tek u nekim namirnicama. Dovoljna količina kalijuma u ​​ishrani pomaže u održavanju zdravlja, tako da je ključno da unosite dosta hrane bogate… Read More »

Vitamin B12: Da li ga unosite i koliko je dovoljno?

Vitamin B12 čini mnogo dobrih stvari za vaše telo. Pomaže u stvaranju vaše DNK i crvenih krvnih zrnaca, na primer. Pošto vaše telo ne proizvodi vitamin B12, potrebno ga je unositi iz hrane životinjskog porekla ili iz suplemenata. I to bi trebalo da radite redovno. Namirnice biljnog porekla su veoma oskudne ovim vitaminom, pa se… Read More »

Psorijaza i ishrana: šta jesti, a šta izbegavati?

Psorijaza je neinfektivna bolest kože koja se može javiti u svim uzrastima, ali najčešće u mladosti i adolescenciji. Postoji nekoliko tipova ove bolesti. Faktori rizika uključuju infektivne agense, stres, iritaciju kože, upotrebu medikamenata, gojaznost, itd. Takođe postoji i genetska predispozicija. Puno bolesti i stanja zahteva promenu režima ishrane, a nekad nismo ni svesni da pojedine… Read More »

Zglobovi i namirnice koje ih revitalizuju

Kada zglobovi zabole, onda će vam vaš lekar pored lekova predložiti i promenu načina ishrane. Šta, niste znali da i hrana igra ulogu u zdravlju zglobova? Krajnje je vreme da saznate. Ono što jedete može vam pomoći da vaši zglobovi i kosti budu jaki a bolovi da prestanu. Prosto je neverovatno koliko mnogo bolesti se… Read More »

Lavlja griva: blagotvorna i ukusna gljiva

Lavlja griva (lat. Hericium erinaceus) je jedna posebna jestiva gljiva koja ima lekovito delovanje. Duže je poznata i koristi se naročito u dalekoistočnim kuhinjama, a kod nas je tek odnedavno na tržištu. Najviše se uzgaja u Kini, Japanu i Severnoj Americi. Imala sam priliku probati je i na prvi ukus veoma podseća na morske plodove… Read More »

Povećajte upotrebu voća i povrća. Evo kako!

Iako znamo koliko je voće i povrće neophodno za normalno funkcionisanje organizma, većina odraslih ali i dece ih ne unosi u dovoljnoj meri. Razlozi mogu biti razni: dostupnosti voća i povrća u određenim područjima i sezoni, praktičnošću upotrebe van kuće, lošoj edukaciji, itd. Ako ne proizvodite svoje voće i povrće a ne živite u gradskim… Read More »

Šta su fitonutrijenti?

Biljna hrana sadrži puno prirodnih nutrijenata. Oni se zajednički nazivaju fitonutrijenti ili fitohemikalije – jer „Fito“ dolazi od grčke reči za biljku. Ove hemikalije pomažu u zaštiti biljaka od klica, gljivica, insekata i drugih problema. O nekim fitonutrijentima pojedinačno je već bilo reči ovde na NaDijeti.com ali hajde da malo ovaj termin uobličim i navedem… Read More »

Neke zdrave namirnice za užinu

Užine se mogu jesti i u prvom i drugom delu dana, a jedno je jasno: industrijske proizvode treba izbegavati. Postoji širok izbor zdravih opcija za užine. Budite kreativni u svojoj kuhinji uz ove ukusne, lagane i zasitne ideje za užinu. Možete ih koristiti samostalno ili u kombinaciji, ali vodite računa o satnici kada jedete užinu.… Read More »

Zašto češće treba jesti gljive?

Gljive, odnosno pečurke zaslužuju da ih češće ubacite u korpu za kupovinu i dodate ih u razne obroke nego što je to sada slučaj. Mnogi ih se sete kao zgodan dodatak na pizzi, ali priča o gljivama značajno prevazilazi ovo. Evo nekoliko razloga zašto češće treba jesti gljive: Gljive sadrže vitamin D Sunčani vitamin, kako… Read More »

Šta je ishrana sa malo FODMAP-a i gde se primenjuje?

FODMAP je skraćenica za Fermentabilne Oligosaharide, Disaharide, Monosaharide i Poliole. Šta ovo predstavlja? Ovo su nesvarljivi kratkolančani ugljeni hidrati koji su osmotski aktivni, što znači da teraju vodu u vaš probavni trakt. Pored toga, pošto ove namirnice nisu svarljive, vaše crevne bakterije ih fermentišu, povećavajući proizvodnju gasova i kratkolančanih masnih kiselina. Šta izazivaju ove namirnice?… Read More »

Da li vam se dešava da pomešate glad i žeđ?

Možete li razlikovati glad i žeđ? Iako prosečnom čitaocu izgleda da bi odgovor trebalo da bude jedno jasno „da“, često se desi da vas vaš mozak prevari. U čemu je stvar? Osećaj gladi i žeđi mogu biti suptilniji nego što izgleda, pogotovo ako smo tek prešli prag onoga što nazivamo glad i žeđ. Pojedinci su… Read More »

Zašto u obilju hrane zaboravljamo na voće?

U poslednjih mesec dana svi smo prošli kroz seriju slava, proslava, dočeka, Božića. Serija se nastavlja i u januaru, doček Srpske Nove, plus nekoliko slava. Da li u ovo vreme obilja zaboravljamo na voće i njegove zdravstvene efekte? Neki verovatno da, ali nije samo to u pitanju. Zašto? Ovde će biti više odgovora, a verovatno… Read More »