Скочи на садржај

Blog

Dobrodošli na moj blog. Teme koje obrađujem su grupisane po kategorijama, noviji članci su ispred starijih, a biće ih sve više.

Poslednje objavljeno
Jasna Vujičić, nutricionista12.02.2024.Lollo bionda/ bianco i lollo rosso su posebne sorte zelene salate, ali za razliku od obične zelene salate puterice, imaju znatno veću nutritivnu vrednost, prijatniji ukus i hrskaviju strukturu. Pošto nisam botaničar neću ulaziti u detalje, već su se nadalje zadržati samo na nutritivnom sastavu ove dve sorte. Ako isečete ove salate i pažljivo pogledate,… Прочитај више »Lollo bionda & lollo rosso: Zdrave salate prijatnog ukusa [...]
Jasna Vujičić, nutricionista05.02.2024.Zdrava težina je kolokvijalan izraz za idealnu težinu. Određuje se različitim proračunima i merenjima i ne uzima individualne osećaje kao merodavne. To je neka okvirna vrednost čemu bi trebali da težimo, ali nije u potpunosti primenjiva u praksi. Iako bi moglo izgledati logično odabrati ciljnu težinu za koju zamišljate da je idealna, to nije nužno… Прочитај више »Zdrava težina ili težina na kojoj ste zadovoljni? [...]
Jasna Vujičić, nutricionista08.01.2024.Ljubičasto i plavo voće i povrće je zdravo zbog obilja fitonutrijenata koje sadrže. Najbitniji su antocijani – oni štite vaše ćelije od oštećenja koja mogu dovesti do bolesti. I to je samo jedan razlog za korišćenje hrane koja ima ovakvu boju. Evo šta treba da uvrstite u vašu ishranu: Šljive Šljive su jedna od prvih… Прочитај више »Ljubičasto i plavo: ukusno i zdravo! [...]
Jasna Vujičić, nutricionista17.12.2023.Ako malo pogledate po internetu, nutricionisti širom sveta uveliko predviđaju šta možemo očekivati u narednoj 2024. godini. Gledajući njihove prognoze i upoređivajući sa situacijom u Srbiji, ne mogu se u potpunosti složiti sa mnogima. U Evropi i Americi trend ishrane za narednu 2024. godinu ide ka pojačanju funkcionalne ishrane (ovo inače svake godine stavljaju kao… Прочитај више »Trendovi ishrane od 2024-2029. godine [...]
Jasna Vujičić, nutricionista26.11.2023.Iako ne postoji nijedna dijeta koja može garantovati dobro zdravlje prostate, dokazano je da je antiinflamatorna ishrana blagotvnorna po zdravlje prostate. Ovakva ishrana daje i niži rizik od raka prostate. Uopšteno govoreći, antiinflamatorna ishrana je ona u kojoj glavnu reč imaju neprerađene namirnice. Dakle, obuhvata širok spektar antioksidanata iz povrća, bobičastog voća, orašastih plodova i… Прочитај више »Šta jesti za bolje zdravlje prostate? [...]
Jasna Vujičić, nutricionista20.11.2023.Da li vaše dete izbegava da jede povrće? Kako detetu usaditi značaj raznovrsne ishrane u kojoj svakako povrće ima veliku ulogu? Ovo su samo neka od pitanja na koje svaka mama traži odgovor. Verovatno ste probali ovo iz naslova, a evo da zajedno vidimo koliko ovo ima efekta. Možda je to bilo toliko davno pa… Прочитај више »Da li “sakrivanje” povrća u hranu za decu zaista deluje? [...]
Jasna Vujičić, nutricionista12.11.2023.Iz naslova je jasno da ishrana utiče na imunitet, odnosno na imuni sistem, kao uostalom i na sve druge aspekte zdravlja. Ishrana može uticati na mikrobiom, funkciju barijere creva, zapaljenske procese i funkciju belih krvnih zrnaca, a sve to utiče na imunološku funkciju. Razni obrasci ishrane i pojedinačne namirnice imaju veze sa povećanim rizikom od… Прочитај више »Koliko ishrana utiče na imunitet? [...]
Jasna Vujičić, nutricionista29.10.2023.Kada dođe vreme slave, kuvano žito- pšenica je uz slavski kolač osnovna stvar. Tada kuvanu mlevenu pšenicu jedemo sa orasima i šećerom i eventualno muskantnim oraščićem, ali koliko vas uopšte jede kuvano žito bez ovih dodataka u nekim svakodnevnim prilikama? Pšenica je glavno žito koje se uzgaja i gotovo uvek se konzumira u obrađenom, rafinisanom… Прочитај више »Kuvano žito- pšenica na najbolji način! [...]
Jasna Vujičić, nutricionista07.09.2023.Kako smršati prirodnim putem i imati najbrže rezultate – je jedno od glavnih pitanja koje čujem od mnogih. Neko će reći – korak po korak i to nije daleko od istine. Najkraći odgovor je da nema jednog identičnog puta za sve, a postoji puno koraka na putu zdravog mršavljenja. Što se tiče zdravog mršavljenja, NAUČNO… Прочитај више »Kako najbrže smršati prirodnim putem? [...]
Jasna Vujičić, nutricionista17.07.2023.Leto je u punom zamahu a njegov zaštitni znak su svakako sočne slasne lubenice. Ovo letnje voće ima nekoliko sjanih osobina koje pogoduju dobrom zdavlju. Deset najvažnijih su: 1. Lubenice su pune likopena Crvena boja potiče od antioksidansa likopena. On se nalazi i u paradajzu, a mnoga istraživanja upućuju na to da može pomoći u… Прочитај више »10 razloga zašto je dobro jesti lubenice [...]
Jasna Vujičić, nutricionista18.06.2023.Mnogi me pitaju da li brza hrana uopšte izaziva zavisnost. U nutricionističkim krugovima postoje pobornici za i protiv ove ideje. Ja verujem da izaziva zavisnost. Ako priznamo da korišćenje opijata izaziva zavisnost kod korisnika, treba takođe da priznamo da je zavisnost od brze hrane nešto drugačija od ovakve zavisnosti. Ako imate zavisnost od brze hrane,… Прочитај више »Brza hrana izaziva zavisnost! Kako je se rešiti? [...]
Jasna Vujičić, nutricionista12.06.2023.“Mora da je jeziva gnjavaža u životu doživeti stotu…” ako je verovati staroj pesmi Bijelog Dugmeta. Oni koji su uživaju u radosti života imaju želju da on traje dugo. Lepe želje su jedno, ali šta treba učiniti da se one ostvare? Prema National Geographic-u kada posmatramo oblasti planete gde žive najdugovečniji ljudi (plave zone) dolazimo… Прочитај више »Šta jesti da doživite stotu? [...]
Jasna Vujičić, nutricionista28.05.2023.Lupus, odnosno sistemski eritemski lupus je autoimuna bolest koja napada više organa i tkiva, najčešće bubrege, kožu, zglobove, centralni nervni sistem i hematopoezno tkivo. Lupus je najčešće bolest žena u reproduktivnom uzrastu. Muškarci retko obolevaju od lupusa, čak i do 10 puta ređe od žena. Postoje lekovi koji značajno ublažavaju simptome, a ishrana nebi trebalo da se posmatra… Прочитај више »Lupus i ishrana: šta jesti za smanjenje simptoma? [...]
Jasna Vujičić, nutricionista22.05.2023.Veza između dobrog zdravlja i onoga što jedete je opšte poznata, pa to važi i za slučaj ekcema. Ako imamo neki zdravstveni problem uvek treba razmisliti i na promenu dosadašnjeg načina ishrane. Ako imate stanje kože kao što je ekcem (najčešći tip za koji ćete čuti da se naziva atopijski dermatitis), znajte da promena ishrane… Прочитај више »Da li ishrana može da pomogne kod ekcema? [...]
Jasna Vujičić, nutricionista08.05.2023.U poslednje vreme primećujem da volite dobar izazov, pa hajde da krenem sa nekim blagotvornim. Od doručka do večere, mnoge namirnice koje upotrebljavamo sadrže određenu količinu šećera. Prema istraživanju, odrasla osoba u EU obično konzumira 77 grama šećera svakog dana. Deca, s druge strane, unose čak 81 gram šećera dnevno! Šećer stvara zavisnost i dugoročno… Прочитај више »7 dana bez šećera: Prihvati izazov! [...]
Jasna Vujičić, nutricionista01.05.2023.Kada se spomenu zdrave grickalice za filmsko veče, najpre dolazi razočarenje, jer klasične (pre)slane kokice sa puterom, krompirov i tortilja čips baš i nisu zdrave. Realno, možete proći i mnogo bolje ako samo razmislite dvaput pre nego što sednete da gledate omiljeni film. Postoji bezbroj zdravih ideja koje idu uz filmsko veče, ja vam ovde… Прочитај више »Zdrave grickalice za filmsko veče [...]
Jasna Vujičić, nutricionista23.04.2023.Da li ste ikada probali puter (maslac) od kikirikija ili susama (tahini /taan)? Isto tako postoje i puteri od raznih orašastih plodova (jezgrastog voća). Zajedničko im je to što su izrazito kalorične namirnice bogate proteinima i zdravim mastima i imaju odličnu zasićujuću moć. Zato se često upotrebljavaju za doručak kod zdravih ali i kod osoba… Прочитај више »Zašto su dobri puteri (maslaci) od orašastih plodova? [...]
Jasna Vujičić, nutricionista09.04.2023.Menstruacija i menstrualni ciklus su verni pratilac žena u reproduktivnoj dobi. Neke od nas imaju redovne cikluse, neke neredovne, manje ili više bolne. Sama menstruacija (vaginalno krvarenje) može da traje 2-7 dana i jedva čekamo da to prestane. Zdrav ciklus traje između 21 i 35 dana. Ako ste u reproduktivnom dobu a imate amenoreju (izostanak… Прочитај више »Menstruacija i ishrana: Pravi izbor namirnica [...]
Jasna Vujičić, nutricionista02.04.2023.AIP je skraćenica za autoimuni protokol. Mnoge savremene autoimune bolesti se za sada ne mogu izlečiti, ali njihovi simptomi se mogu znatno ublažiti ako prilagodite vašu ishranu. Od ranije je poznato da mediteranska ishrana u određenoj meri pogoduje obolelima od autoimunih bolesti, na primer artritisu. Ovakva ishrana je svakako zaslužila visoku ocenu zbog svojih univerazlih… Прочитај више »AIP dijeta: Ishranom protiv autoimunih oboljenja [...]
Jasna Vujičić, nutricionista26.03.2023.Hašimoto tireoiditis je autoimuno stanje koje postepeno uništava tkivo štitne žlezde. Štitna žlezda je endokrina žlezda u obliku leptira koja se nalazi u donjem delu vrata. Ona luči hormone koji utiču na skoro svaki sistem organa, uključujući srce, pluća, probavni i centralni nervni sistem. Takođe kontroliše metabolizam i rast. Oštećenje ove žlezde dovodi do nedovoljne… Прочитај више »Hašimoto i ishrana: namirnice, suplementi i saveti [...]

Kategorije

Kliknite na odgovarajuću kategoriju. Tu su članci iz te kategorije od najnovijih prema starijima. Ukoliko želite, slobodno klizajte kategorije na levo ili desno.

U zdravlju se čitali!

S poštovanjem,

Jasna Vujičić, nutricionista