Скочи на садржај

Blog

Dobrodošli na moj blog. Teme koje obrađujem su grupisane po kategorijama, noviji članci su ispred starijih, a biće ih sve više.

Poslednje objavljeno
Jasna Vujičić, nutricionista19.03.2023.Svi mi starimo. Nekome se točak vremena okreće sporije, a nekome brže. Sazrevamo, otkrivamo nove ideje i istražujemo mogućnosti. Sa 55+ još uvek niste stari, ali već imate neku životnu mudrost, videli ste svašta i dosta toga preneli mlađima. Postoji gomila poznatih sa 55 i više kojima nikada nebiste dali te godine. Koja je njihova… Прочитај више »Kako imati bolje raspoloženje i više energije sa 55+? [...]
Jasna Vujičić, nutricionista12.03.2023.Ako mislite da je greška jedini način da naučite nešto, znajte da ste u zabludi, jer iako smo svi mi različiti, neka osnovna pravila važe za nas sve. Iz ugla nutricioniste sa 14-godišnjim iskustvom mogu da izvučem zaključke u čemu osobe na dijetama za mršavljenje najviše greše. Evo liste, a vama preporučujem da pročitate i… Прочитај више »10 Grešaka u ishrani i kako ih izbeći [...]
Jasna Vujičić, nutricionista05.03.2023.Varenje je proces kojim telo razlaže hranu u materije koje su nam potrebne. Pretvara proteine u aminokiseline, ugljene hidrate u jednostavne šećere, a masti u masne kiseline. Probavni sistem (ili digestivni trakt) apsorbuje ove hranljive materije, a zatim se one transportuju do svih ćelija kako bi organi mogli da obavljaju svoje svakodnevne funkcije. Energija iz… Прочитај више »Bolje varenje, jači imunitet i zdravlje! [...]
Jasna Vujičić, nutricionista26.02.2023.Post je, najkraće rečeno, uzdržavanje od unosa (neke) hrane u određenom vremenskom periodu. Sve velike monoteističke religije (hrišćanstvo, islam, budizam) imaju svoja pravila posta. Bez ulaženja u suštinu zašto neki vernik posti, ja ću se u ovom tekstu kao nutricionista ograničiti samo na domen ishrane. U Hrišćanstvu je ishrana u toku posta ona u kojoj… Прочитај више »Post: kakva je ishrana u toku posta? [...]
Jasna Vujičić, nutricionista18.02.2023.Muškarci stariji od 50 godina često boluju od prostate, ali mnogi i ne slute da ishrana može da pomogne ali i da odmogne. Dobra ishrana i izbegavanje previše prerađene hrane mogla bi pomoći muškarcima da smanje probleme sa prostatom. Najčešći problemi su izazvani benignom hiperplazijom prostate. Većina simptoma koji se odnose na loše zdravlje prostate… Прочитај више »10 namirnica koje loše utiču na zdravlje prostate [...]
Jasna Vujičić, nutricionista12.02.2023.Smatra se da je norovirus najčešći uzrok akutnog gastroenteritisa (proliv i povraćanje) širom sveta. Lako se širi hranom i pićem i može imati veliki uticaj na zdravlje ljudi. Iako norovirus može da napadne tokom cele godine, češći je zimi. U proseku, norovirusi svake godine izazivu akutni gastroenteritis kod svakog desetog stanovnika Evrope. Oni izazivaju više… Прочитај више »Norovirus – najčešći uzrok trovanja hranom [...]
Jasna Vujičić, nutricionista29.01.2023.Ako ste u skorije vreme rekli sebi: “moram da smršam” i krenuli u tom pravcu, postoji šansa da vaš trud neće dati rezultat. Dakle, prošlo je neko vreme i kad vidite da se kazaljka ne pomera naniže iskrsnuće ono čuveno “zašto ne uspevam da smršam”, a verovatno ćete se prepoznati u nekima od ovih pitanja:… Прочитај више »Zašto ne uspevam da smršam? [...]
Jasna Vujičić, nutricionista22.01.2023.Karagenan (E 407) je jedan od aditiva koje često možemo pronaći u sastavu mnogih proizvoda koje kupujemo. Dobija se preradom iz morskih algi. U prehrambenoj industriji aditivi imaju veliku ulogu, karagenan služi kao zgušnjivač, emulgator. Koliko god bežali od aditiva, nekad ih je skoro nemoguće izbeći, osim ako imate poljoprivredno domaćinstvo. Neki od aditiva su… Прочитај више »E407 Karagenan: Šta nam to stavljaju u hranu? [...]
Jasna Vujičić, nutricionista15.01.2023.Pojam intuitivne ishrane je jedan od odgovora na nametnute društvene šablone koji vas udaljavaju od vaših ciljeva u oblasti ishrane i dijetetike. Postoje mnogi autori koji imaju svoje viđenje intuitivne ishrane, jer ona se oslanja na razum kao resurs, zdrav način života kao put i osećanja sitosti i gladi kao putokaze na tom putu. Intuitivna… Прочитај више »Principi intuitivne ishrane [...]
Jasna Vujičić, nutricionista01.01.2023.Svi osećamo posledice inflacije i to je najviše primetno u prodavnici. Jasno vam je da su u toku 2022. godine cene rasle mnogo brže nego plate ili penzije. Poskupljenja vidimo na rafovima bar na nedeljnom nivou. Svedoci smo poskupljenja osnovnih namirnica kao što su jaja, meso i mleko, ali i svega ostalog. Dinar po dinar… Прочитај више »10 načina kako nadmudriti poskupljenja namirnica [...]
Jasna Vujičić, nutricionista25.12.2022.U toku praznika i ne razmišljamo o tome koliko pripremljen obrok može biti upotrebljiv ako je na stolu na sobnoj temperaturi. Ako je jelo odmah ne konzumira, ne morate ni da pretpostavljate šta će se dalje dešavati – postaće “plen” bakterija, tih mikroskopsih gurmana koje utiču na kvarenje hrane. Odmah da budem jasna : ne… Прочитај више »Koliko dugo obrok sme biti na sobnoj temperaturi? [...]
Jasna Vujičić, nutricionista18.12.2022.Niskokalorične dijete mogu biti veoma opasne po zdravlje i svakako nisu bez rizika. Nemoguće je staviti znak jednakosti između zdravog i brzog mršavljenja. Iako je primamljivo pokušati brzo smršati, nikako ne pokušavajte to na svoju ruku! Dijete koje promovišu brzi gubitak težine često imaju vrlo malo kalorija i hranljivih materija. Ovo može da vas izloži… Прочитај више »Izrazito niskokalorične dijete nose ove rizike! [...]
Jasna Vujičić, nutricionista05.12.2022.Mnogi pacijenti me pitaju za predlog jelovnika za pojedine namirnice. U maju mesecu ove godine imala sam priliku da probam nešto novo na našem tržištu, jednu posebnu gljivu, Lavlju grivu. Pored dokazanih lekovitih svojstava, veoma je ukusna, a u ove dane velikog božićnog posta svakako odličan izbor. Nedavno sam probala i ostale organske gljive od… Прочитај више »Organske gljive extra kvaliteta: predlog jelovnika [...]
Jasna Vujičić, nutricionista29.10.2022.Naučnici su godinama verovali da aspartam i drugi zaslađivači nemaju nikakvog lošeg efekta na ljudsko telo. Pre nekoliko godina u Izraelu je rađeno istraživanje na životinjama u kojem je dokazano da zamene za šećer utiču na mikrobiom miševa na načine koji mogu uticati na njihov šećer u krvi. Novo kontrolisano istraživanje rađeno na uzorku od… Прочитај више »Da li su zaslađivači zaista bezopasni? [...]
Jasna Vujičić, nutricionista15.10.2022.Ovsena kaša je dobar izbor za nutritivno vredan tj. zdrav doručak. Međutim, svi mi koji ujutru žurimo na posao često nemamo vremena da se posvetimo pravljenju zdravog doručka. Tada se dohvatimo nečega što je pri ruci i “odradimo” tu jutarnju obavezu. Mnogi doručak preskaču, bilo da je to iz navike ili želje da na pauzi… Прочитај више »Predlog za doručak: ovsena kaša [...]
Jasna Vujičić, nutricionista02.10.2022.Dispepsija je medicinsko stanje kod kojeg je javlja osećaj nelagodnosti ili bola u predelu gornjeg dela trbuha. Bol se može neočekivano javiti ali i prestati, dok je nelagoda prisutna u manjem ili većem obimu. Dispepsija naziv duguje grčkim terminima dys (loše) i pepsia (varenje). Funkcionalna dispepsija se definiše kroz ponavljajuće simptome i efekte otežanog varenja… Прочитај више »Funkcionalna dispepsija: stvarno loše varenje [...]
Jasna Vujičić, nutricionista25.09.2022.Ako niste neki ljubitelj sunca, patite od alergija na mleko ili se pridržavate stroge veganske dijete, možda ćete biti u opasnosti od nedostatka vitamina D. Vitamin D naše telo proizvodi kao odgovor na izlaganje kože sunčevoj svetlosti. Takođe se prirodno javlja u nekoliko namirnica, sadrže ga neke ribe i riblje ulje, kao i žumanca. Takođe… Прочитај више »Hladnije vreme utiče na nedostatak vitamina D [...]
Jasna Vujičić, nutricionista10.09.2022.O faktorima koji utiču na usporavanje metabolizma je bilo reči u prethodnom članku, pa evo nastavka. Metabolizam je kao što sam rekla, način na koji vaše telo pretvara hranu u energiju. Nije to samo ono kako se osećamo dok smo se ugojili, već i opšte pitanje zdravog, uravnoteženog života. Spavate u pretoploj sobi Nije uvek… Прочитај више »Šta sve utiče na usporavanje metabolizma #2 [...]
Jasna Vujičić, nutricionista04.09.2022.Metabolizam je način na koji vaše telo pretvara hranu u energiju. Usporavanje metabolizma najčešće dovodi do gomilanja masnih naslaga tamo gde ih ne želimo. Ako smo nabacili 5, 10, 15, 20 kilograma više nego prošle godine verovatno da postoji neki razlog. U čemu je stvar? Vaši geni Ako vaše telo sporo sagoreva kalorije dok se… Прочитај више »Šta sve utiče na usporavanje metabolizma #1 [...]
Jasna Vujičić, nutricionista14.08.2022.Poremećaj ishrane poznat kao sindrom ruminacije ili mericizam je retko i hronično stanje. Pogađa bebe, decu i odrasle. Osobe sa ovim poremećajem nevoljno povraćaju hranu nakon većine obroka. Ono se javlja kada se nedavno progutana hrana vraća u jednjak, grlo i usta, a potom ponovo žvaće i guta ili odmah izbacuje napolje. Simptomi ruminacije /… Прочитај више »Poremećaji ishrane #6: Sindrom ruminacije [...]

Kategorije

Kliknite na odgovarajuću kategoriju. Tu su članci iz te kategorije od najnovijih prema starijima. Ukoliko želite, slobodno klizajte kategorije na levo ili desno.

U zdravlju se čitali!

S poštovanjem,

Jasna Vujičić, nutricionista