Heljda
Heljda nije žitarica, ali sve češće srećemo proizvode od nje poput brašna, testenina i kora za koje je karakteristično da se obično proizvode od pšenice… Прочитај више »Heljda
Zdrava hrana
Suprotno od džank fud. Nutritivno vredna hrana od koje će vam biti dobro, kako fizički, tako i psihički. Hrana za poboljšavanje zdravstvenog stanja kod obolelih.
Zamena za kuhinjsku so
O kuhinjskoj soli odnosno natrijum hloridu (NaCl) je već bilo govora, kao i o posledicama dugotrajnog prekomernog unosa soli. Osobe koje pate od povišenog krvnog… Прочитај више »Zamena za kuhinjsku so
Voće u dijetalnoj ishrani
Savremena pravilna ishrana, a pogotovo dijetalna ishrana bi znatno bila osiromašena kada u njoj nebi bilo zastupljeno voće. O tome ne razmišljamo mnogo u ovo… Прочитај више »Voće u dijetalnoj ishrani
Ljuto, ljuto, volim ljuto!
Koja je vaša prva asocijacija kada čujete reč ljuto? Feferone? Tabasko sos? Riblja čorba na mađarski način? Kapsaicin je aktivna supstanca kod feferona i svih… Прочитај више »Ljuto, ljuto, volim ljuto!
Volite li grašak?
Sama pomisao na grašak nekim mališanima je izrazito odbojna, dok ga drugi prosto obožavaju. Da li je to stvar navike ili nezadovoljstva kada ih roditelji… Прочитај више »Volite li grašak?
Značaj ribe u ishrani
Kada dođu posni dani i uželimo se mesa, ribu jedemo češće nego obično. S razlogom. Riba obezbeđuje visokokvalitetne proteine i sadrže mnoge vitamine i minerale.… Прочитај више »Značaj ribe u ishrani
Kokice
Šta najčešće jedete kada odete u bioskop ili sedite ispred televizora zadubljeni u neku seriju ili utakmicu? Kokice, naravno. Verovatno da mnogo i ne razmišljate… Прочитај више »Kokice
Da li svaki hleb goji?
Ako spadate u one koji svoj dan započinju doručkom u kome je neizostavna namirnica svež hleb, verovatno znate da je upravo hleb jedna od onih… Прочитај више »Da li svaki hleb goji?
Mirođija (kopar) i mršavljenje
Mirođija (Anethum graveolens) je začinska biljka koju naše domaćice često upotrebljavaju. U BiH i Hrvatskoj se ova začinska biljka naziva kopar. Lišće mirođije je čest… Прочитај више »Mirođija (kopar) i mršavljenje
Volite li med?
Med se smatra hranom koja ima visoku hranljivu, biološko dijetetsku vrednost i lekovita svojstva. Visokokalorična je hrana, energetske vrednostu u 100 g 320 kcal/1339 KJ,… Прочитај више »Volite li med?
Peršun i mršavljenje
Da bi smršali, vi morate da potrošite više kalorija od onih koje unesete hranom. Nijedan suplement ili namirnica bez promene u režimu ishrane ne mogu… Прочитај више »Peršun i mršavljenje
Senf – pikantni sagorevač masti
Senf je namirnica koju često koristimo uz kečap i majonez kad pripremamo viršle ili sendviče. Za razliku od majoneze senf ima znatno manje kalorija, pa… Прочитај више »Senf – pikantni sagorevač masti
Cimet i mršavljenje
Postoji nekoliko začina za koje se može reći da su efikasni u borbi protiv masnih naslaga. To su biber, slačica, đumbir i najviše od svih… Прочитај више »Cimet i mršavljenje
Da li jabukovo sirće utiče na mršavljenje?
Jabukovo sirće je proizvod fermentacije jabuka gde se šećeri razlažu pod uticajem bakterija. U prvoj fazi fermentacije, šećer iz jabuke se pretvara u alkohol, koji… Прочитај више »Da li jabukovo sirće utiče na mršavljenje?
Brokoli
Brokoli, brokuli ili brokula (Brassica oleracea var.silvestris) je povrće iz reda divljeg kupusa. Brokoli vodi poreklo iz Male Azije. Razlikujemo nekoliko vrsta brokolija: kineski brokoli;… Прочитај више »Brokoli
Uloga mesa u ishrani
Ako bismo pitali vegeterijance, oni bi na sam pomen mesa u ishrani odmah odmahnuli glavom i rekli da vam meso uopšte nije potrebno. Međutim, nebi… Прочитај више »Uloga mesa u ishrani