Funkcionalna hrana
Osnovna uloga pravilne ishrane je da obezbedi dovoljno hranjivih materija organizmu. Sve je više dokaza da konzumiranje određene hrane ili njenih komponenti ima dobar uticaj… Прочитај више »Funkcionalna hrana
Zdrava hrana
Suprotno od džank fud. Nutritivno vredna hrana od koje će vam biti dobro, kako fizički, tako i psihički. Hrana za poboljšavanje zdravstvenog stanja kod obolelih.
Piramida zdrave ishrane
Sigurno ste čuli za termin “piramida ishrane” ili “piramida zdrave ishrane”. Da li ste se ikada zapitali šta ona u stvari predstavlja? Piramida ishrane je… Прочитај више »Piramida zdrave ishrane
Pasulj
Pasulj, kao namirnica, ima dugu tradiciju u ishrani naših naroda i spada među najomiljenija jela. Ima visoku energetsku vrednost preko 300 kcal/100 g zavisno od… Прочитај више »Pasulj
Matični mleč
Mleč je visokovredna, koncentrisana hrana. Hranljiva vrednost mleča se vidi u tome što matica za samo 5-6 dana povećava svoju masu 300 puta i postaje… Прочитај више »Matični mleč
Šargarepa: Tajna vitalnosti Duška Dugouška
Hrskava korenasta tekstura i slatki ukus šargarepe su omiljeni kod odraslih i dece koji vole zdravu ishranu. Dostupna je u našim prodavnicama tokom cele godine.… Прочитај више »Šargarepa: Tajna vitalnosti Duška Dugouška
“Dušo baš mi je se jedu ostrige…”
Koja je hrana prirodni afrodizijak? Afrodizijaci su supstance koje podižu libido kod muškaraca i žena. U tu svrhu se već hiljadama godina koriste razni delovi… Прочитај више »“Dušo baš mi je se jedu ostrige…”
Karanfilić
Obavezni sastojak pasta za zube Karanfilić je osušeni cvetni pupoljak biljke Eugenia cariophyllata Thunb. Cvetni pupoljak je dug 10-17 mm. Sastoji se od tanke plodnice… Прочитај више »Karanfilić
Kim: aromatična biljka iz carskih vrtova
Kim je osušeni plod kima Carum carvi L. To je dvogodišnja biljka, visoka 50 do 90 cm. Raste po livadama, najviše po planinskim predelima. Koren… Прочитај више »Kim: aromatična biljka iz carskih vrtova
Morač – začin, hrana i lek
Morač je dvogodišnja ili višegodišnja zeljasta biljka Foeniculum vulgare P. Miller. Raste divlje i poludivlje svuda oko Sredozemnog mora. Postoje dve vrste (piperitum na Siciliji… Прочитај више »Morač – začin, hrana i lek
Večna nana
Nana je višegodišnja zeljasta biljka. Najvažnija od svih vrsta nane (rod Mentha) je gajena Mentha piperita L. Koja je najmirisnija, najprijatnija i najlekovitija. Sve druge… Прочитај више »Večna nana
Mirisni oraščić iz Indije
Muskatni orašćić je jezgro semena muskantnog oraha, voća sličnog breskvi, tropskog zimzelenog drveta. Po izgledu je sličan orahu. Teško je, puno tvrdo, ali se nožem… Прочитај више »Mirisni oraščić iz Indije
Ruzmarin-aroma Mediterana
Ruzmarin je višegodišnja aromatična biljka koja u divljini raste na kamenitim terenima, kao i šumovitim predelima u regiji mediterana, Portugalu i severozapadnoj Španiji. Cveta od… Прочитај више »Ruzmarin-aroma Mediterana
Kesten: malo masti, puno vlakana i ni malo glutena
Kada pečeni kesten u jesen ili zimu zamiriše ulicom, da li tada pomislite koliko je ova namirnica zdrava? Kesten se prvenstveno uzgaja u Kini, Japanu,… Прочитај више »Kesten: malo masti, puno vlakana i ni malo glutena
Bosiljkom te mirišem…
Bosiljak je jednogodišnja biljka, koja cveta od juna do septembra. Uobičajan je zeleni bosiljak, ali postoji još i ljubičasti i tamni. Listovi bosiljka imaju slatkasto… Прочитај више »Bosiljkom te mirišem…
Maslinovo ulje
Maslinovo ulje je posebno zdravo za ljudski organizam, a proizvodi se i konzumira već vekovima. Često se u ishrani zanemaruju benefiti koje maslina, a i… Прочитај више »Maslinovo ulje
Soja – biljni protein
Soja je mahunarka najbogatija biljnim proteinima. Soja ima dva puta više proteina od sira i mesa i čak 3 puta više od jaja. Pola šolje… Прочитај више »Soja – biljni protein