Category Archives: Recepti

Uputstvo za upotrebu korisniku kako da napravi nešto ukusno i zdravo.

Recepti za decu: slatki krompir sa cimetom

Sledeći recept je namenjen prvenstveno bebama kod kojih se postepeno uvodi čvrsta hrana u ishrani. To je obično peti mesec, kada bebama niču zubići. Povrće poput krompira ili  šargarepe su prve čvrste namirnice koje beba može jesti jer gotovo da ne izazivaju alergije, a bebi će dati dovoljno energije. Dodatak cimeta daje slatkoću ovom jelu u… Read More »

Recepti za decu: kašica od jabuka i suvog grožđa

Pre nekoliko dana je objavljen članak o kašicama, ali kako je primer najbolji način da se nešto prezentira, pripremila sam ukusnu kašicu koju možete pripremati za vaše dete. Nisam mogla da odolim da i sama ne probam kašicu i odmah mogu da kažem – veoma je ukusna. Ne sadrži nikakve veštačke dodatke niti industrijske koncentrate… Read More »

Recepti za decu: Sutlijaš

Sutlijaš je poslastica koju deca i mame prosto obožavaju. Razlozi su jednostavni: to je zdrav slatkiš i jednostavno se i brzo kuva. Recepata za sutlijaš ima mnogo, baš kao i ukusa onih koji ga vole. Neko koristi više mleka, neko više vode, neko dodaje ulje, neko maslac. Odrasli, recimo, vole da preko sutlijaša pospu cimet,… Read More »

Recepti za decu: sendvič i kakao napitak

Da odmah budem jasna: ovim tekstom ne želim da uvredim mame, tate, a ni decu, jer ruku na srce, svi znamo kako da napravimo sendvič. U pitanju mogu biti nijanse kada koristimo jednu, drugu ili treću namirnicu. U ishrani dece poželjno je da namirnice budu što kvalitetnije. Ne preporučujem upotrebu margarina, jer on nije nutritivno… Read More »

Recepti za decu: prženice

U pripremi hrane za decu prženice ne morate praviti na onaj isti, dosadni način na koji ste verovatno navikli, jer u ovom slučaju svaka promena je dobra. Naravno, ovaj recept nije za često ponavljanje, već ga deci možete napraviti ukoliko nemate ideju za ništa pametnije. Prženice su jeftino i energetskki izdašno jelo, ali u nutritivnom… Read More »

Recepti za decu: Ćureći lonac

Ako su vam “aktuelni” recepti za decu, ćureći lonac je jedno jednostavno i ukusno jelo koje možete pripremati vašem mališanu. Nazivom možda podseća na neka jaka jela za odrasle, ali ovo je blaga varijanta koja ne pada teško na želudac, a sadrži puno hranjivih materija. Mogu je pripremati i mlade mame koje nisu vične kuvanju.… Read More »

Beskvasni hleb sa semenkama

Beskvasni hleb se za razliku od “normalnog” hleba mesi bez upotrebe kvasca i konzumira se u slučaju gihta, pada imuniteta i alergija, kao i kod nekih drugih bolesti, kada je zabranjeno unošenje kvasnog hleba. Naravno, mogu ga jesti i potpuno zdrave osobe, ali ipak, kao i kod svih drugih hlebova, vodite računa koliko ga pojedete. Potrebne… Read More »

Jaja na par načina

U poslednjih 15 nedelja pisala sam o raznim dijetalnim receptima koje sam pripremala u Metalac posuđu, tako da vas je svakog ponedeljka čekao nov recept. Danas vam neću dati jedan recept, nego ČETIRI. Ključna reč danas će biti jednostavnost. Zašto jaja? O jajima sam već pisala kao o zdravoj namirnici, ali i u oceni jedne… Read More »

Dijetalna pizza

Dijetalna pizza? Nemoguće. Pizza ne mora da bude masna i da joj se sir razvlači onako kako već zamišljate “klasičnu” pizzu. Iskreni zaljubljenici u “klasiku” će reći da ovo možda i nije pizza, ali ako ste na dijeti, verovatno ćete pomisliti drugačije. U svakom slučaju, probajte jednu “zdravu varijantu” iz moje knjige recepata i donesite… Read More »

Kačamak sa sirom

Potrebne namirnice: 80 g kukuruznog griza – palenta 60 g mladog sitnog sira malo soli 2 dl – 2,5 dl vode (u zavisnosti da li volite na gušće ili ređe) Priprema: Mnogi ne znaju koliko je kačamak zdrava hrana, a koliko se brzo pravi, mogla bi mu pozavideti i “nezdava” brza hrana. Nekada je kačamak… Read More »

Palačinke od heljdinog brašna

Potrebne namirnice: (za dve palačinke) 1 belance jajeta 1 kašika pšeničnog brašna 2 kašike heljdinog brašna voda Priprema: Penasto umutite belance, uz pomoć miksera i dodajte kašiku pšeničnog brašna i 2 kašike heljdinog brašna. Zamesite sa vodom (gustine kao za klasične palačinke) i pecite na zagrejanom Metalac EcoTava Ceramics tiganju za palačinke. Ulje vam nije… Read More »