Sledeći recept je namenjen prvenstveno bebama kod kojih se postepeno uvodi čvrsta hrana u ishrani. To je obično peti mesec, kada bebama niču zubići. Povrće poput krompira ili šargarepe su prve čvrste namirnice koje beba može jesti jer gotovo da ne izazivaju alergije, a bebi će dati dovoljno energije. Dodatak cimeta daje slatkoću ovom jelu u… Read More »
Mnoge mame od raznih obaveza nemaju puno vremena da nabavku namirnica, a još manje za pripremu zdravih jela. Upravo zbog toga, sledeći recept ima svega par osnovnih namrinica (junetina, pečurke) pa slobodno možete i vašeg muža poslati u nabavku. Potrebne namirnice: 100 g junećeg mesa (nemasna junetina) 250 g šampinjona (beli, a mogu i braon… Read More »
Pre nekoliko dana je objavljen članak o kašicama, ali kako je primer najbolji način da se nešto prezentira, pripremila sam ukusnu kašicu koju možete pripremati za vaše dete. Nisam mogla da odolim da i sama ne probam kašicu i odmah mogu da kažem – veoma je ukusna. Ne sadrži nikakve veštačke dodatke niti industrijske koncentrate… Read More »
Sutlijaš je poslastica koju deca i mame prosto obožavaju. Razlozi su jednostavni: to je zdrav slatkiš i jednostavno se i brzo kuva. Recepata za sutlijaš ima mnogo, baš kao i ukusa onih koji ga vole. Neko koristi više mleka, neko više vode, neko dodaje ulje, neko maslac. Odrasli, recimo, vole da preko sutlijaša pospu cimet,… Read More »
Da odmah budem jasna: ovim tekstom ne želim da uvredim mame, tate, a ni decu, jer ruku na srce, svi znamo kako da napravimo sendvič. U pitanju mogu biti nijanse kada koristimo jednu, drugu ili treću namirnicu. U ishrani dece poželjno je da namirnice budu što kvalitetnije. Ne preporučujem upotrebu margarina, jer on nije nutritivno… Read More »
Puding u današnje vreme možete naći u većim marketima i kao gotovu poslasticu, ali nekako je uvek najukusniji kada ga sami napravite i poslužite detetu. Ako imate samo 5 minuta vremena, vredi se potruditi. Puding ne mora da bude onako jednolično dosadan, već ga kao i ostale recepte za decu, možete ukrasiti da bude zanimljiv… Read More »
Kada pomislite na ćufte, možda ćete se setiti da ste i vi to voleli kad ste bili dete, pa zašto i vi vašem klincu ne napravite nešto tako jednostavno? Ovo nije običan recept za ćufte koje inače pravite kod kuće, već jedan veoma ukusan recept, koji će se sigurno dopasti i vašoj deci. Ćufte ne… Read More »
U pripremi hrane za decu prženice ne morate praviti na onaj isti, dosadni način na koji ste verovatno navikli, jer u ovom slučaju svaka promena je dobra. Naravno, ovaj recept nije za često ponavljanje, već ga deci možete napraviti ukoliko nemate ideju za ništa pametnije. Prženice su jeftino i energetskki izdašno jelo, ali u nutritivnom… Read More »
Griz je jedno od najjednostavnijih jela koje deca rado jedu, a koliko je zdravo, znaju i mnogi odrasli. Ovo jelo je veoma jednostavno za pripremu, a čak i tate ga mogu brzo pripremiti svojim mališanima. Jela od žitarica se uvode u ishranu odojčadi dosta rano, a griz deca vole čak i onda kada dobiju sve… Read More »
Ako su vam “aktuelni” recepti za decu, ćureći lonac je jedno jednostavno i ukusno jelo koje možete pripremati vašem mališanu. Nazivom možda podseća na neka jaka jela za odrasle, ali ovo je blaga varijanta koja ne pada teško na želudac, a sadrži puno hranjivih materija. Mogu je pripremati i mlade mame koje nisu vične kuvanju.… Read More »
Beskvasni hleb se za razliku od “normalnog” hleba mesi bez upotrebe kvasca i konzumira se u slučaju gihta, pada imuniteta i alergija, kao i kod nekih drugih bolesti, kada je zabranjeno unošenje kvasnog hleba. Naravno, mogu ga jesti i potpuno zdrave osobe, ali ipak, kao i kod svih drugih hlebova, vodite računa koliko ga pojedete. Potrebne… Read More »
U poslednjih 15 nedelja pisala sam o raznim dijetalnim receptima koje sam pripremala u Metalac posuđu, tako da vas je svakog ponedeljka čekao nov recept. Danas vam neću dati jedan recept, nego ČETIRI. Ključna reč danas će biti jednostavnost. Zašto jaja? O jajima sam već pisala kao o zdravoj namirnici, ali i u oceni jedne… Read More »
Dijetalna pizza? Nemoguće. Pizza ne mora da bude masna i da joj se sir razvlači onako kako već zamišljate “klasičnu” pizzu. Iskreni zaljubljenici u “klasiku” će reći da ovo možda i nije pizza, ali ako ste na dijeti, verovatno ćete pomisliti drugačije. U svakom slučaju, probajte jednu “zdravu varijantu” iz moje knjige recepata i donesite… Read More »
Potrebne namirnice: 80 g kukuruznog griza – palenta 60 g mladog sitnog sira malo soli 2 dl – 2,5 dl vode (u zavisnosti da li volite na gušće ili ređe) Priprema: Mnogi ne znaju koliko je kačamak zdrava hrana, a koliko se brzo pravi, mogla bi mu pozavideti i “nezdava” brza hrana. Nekada je kačamak… Read More »
Potrebne namirnice: 60 g pšenice 200 ml mleka od 1,6 % mm 30 g badema voda Priprema: Pšenicu proberite, operite i potopite preko noći da odstoji (ili oko 6 sati). Iscedite pšenicu i stavite je u manji dublju emajliranu šerpu od Metalca. U šerpu naspite vodu (zapreminski duplo više od pšenice) i stavite da se… Read More »
Potrebne namirnice: (za dve palačinke) 1 belance jajeta 1 kašika pšeničnog brašna 2 kašike heljdinog brašna voda Priprema: Penasto umutite belance, uz pomoć miksera i dodajte kašiku pšeničnog brašna i 2 kašike heljdinog brašna. Zamesite sa vodom (gustine kao za klasične palačinke) i pecite na zagrejanom Metalac EcoTava Ceramics tiganju za palačinke. Ulje vam nije… Read More »