Recepti

Karfiol u prezlama

Potrebne namirnice: 200 g karfiola malo sirćeta 10 g ulja 20 g prezli Priprema: Karfiol blanširajte oko 5 minuta, uz otvoren poklopac, u slanoj vodi… Прочитај више »Karfiol u prezlama

Sneg od krompira

Potrebne namirnice: 200 g krompira topla voda da prekrije krompir 10 g maslaca 1 belanjak Priprema: Krompir operite, oljuštite, ponovo operite, isecite na 4 dela.… Прочитај више »Sneg od krompira

Celer sa susamom

Potrebne namirnice: 250 g celera 1 jaje 30 g sojinog brašna 100 g susama 3 čena belog luka 2 supene kašike peršunovog lista malo suncokretovog… Прочитај више »Celer sa susamom

Šnicle od ovsenih pahuljica

Potrebne namirnice 75 g ovsenih ili nekih drugih žitnih pahuljica 1,5 dl tople vode na vrh noža aleva paprika i so pola glavice rendanog crnog… Прочитај више »Šnicle od ovsenih pahuljica

Blanširana blitva – varivo

Potrebne namirnice: 300 g blitve 6 g ulja (1 kafena kašičica) 3 čena belog luka Priprema: Odvojite bele korenčiće od 300 g blitve. Zatim blitvu… Прочитај више »Blanširana blitva – varivo

Dijetalne supe

KROMPIROVA SUPA Potrebne namirnice: 150 g krompira 9 g skroba od krompira (1 kafena kašičica) muškantni orah peršun (ili vlasac) 9 g kisele pavlake sa… Прочитај више »Dijetalne supe

TARATOR SALATA Potrebne namirnice: 200 g krastavaca 2 čena belog luka 200 ml jogurta (ili kiselog mleka) so seckano peršunovo i celerovo lišće Priprema: Krastavac… Прочитај више »Salata u dijetalnoj ishrani

Pečene pečurke

Potrebne namirnice: 250 g šampinjona, samo kapice 1 veza peršuna 1 kašika ulja so, biber Priprema: Kapice od šampinjona operite i poređajte u pleh. U… Прочитај више »Pečene pečurke

Recepture za obolele od celijakije

HLEB BEZ GLUTENA Priprema hleba: Brašna bez glutena imaju drugačije tehnološke osobine od pšeničnog brašna. Tako da testo bez glutena treba zamesiti mekše (konzistencije mekog… Прочитај више »Recepture za obolele od celijakije