Pčelinji proizvodi

By | 04.03.2011.

pcelaU pčelinje proizvode spadaju: med u saću, polenov prah, pčelinji hleb – perga, pčelinji vosak, matični mleč, propolis i pčelinji otrov.

MED U SAĆU

Ima veću biološku vrednost od samog meda zbog voska i perge koji se unose zajedno sa medom. Pri žvakanju dolazi do dezinfekcije zuba i di jačanja desni, te zaustavlja krvarenje.

POLENOV PRAH

Sadrži mineralne materije (soli gvožđa, bakra , mangana, cinka, srebra, stronicijuma, molidbena, barijuma, hroma, fosfora i dr.), proteina, slododnih amino-kiselina, masti, glukoza, fruktoza, saharoza, dekstrina, vitamina, enzima, organskih kiselina i njihovih soli, vitamina (vitamina E; B1, B2, niacin, B6, folna kiselina, provitamin A, eteričan ulja). U tavisnosti od vrste polena med imarazličite terapeutske osobine.

PČELINJI HLEB – PERGA

Fermentisani polen koji nastaje tako što pčele u polen unose produkte lučenja njihovih žlezda. Fermentacijom pčelinji polen postaje bogatiji slobodnim aminikiselinama, enzimima, mlečnom kiselinom, bakterijama i kvascima. Takođe prerađeni polen pčele smeštaju u ćelije saća (do oko 2/3 ćelija), a ostali deo iznad perge u ćeliji ispunjen je medom.

PČELINJI VOSAK

Dobija se topljenjem saća pčela radilica. Sastav voska još nije objašnjen. Koristi se u farmaceutskoj, kozmetičkoj i prehrabenoj industriji. Ima veliki značaj:

  • za lečenje rana i kožnih bolesti;
  • čisti zube i dezinfikuje i podstuiče lučenje pljuvačke;
  • podstiče peristaltiku;

MATIČNI MLEČ

Proizvode mlade pčele, a sadrži ugljene hidrate (monosaharide, saharozu i dekstrine), proteine, slobodne maino-kiseline, vitamine B- grupe, vitamin C i E, beta karoten, zatim mineralne materije, enzime i hormone. Svež matični mleč ima izrazita bakteriostatička svojstva.

PROPOLIS

Je alkoholni rastvor smole propolisa, koji sadrži veće količine eteričnih ulja i fitoncide te deluju na gram pozitivne bakterije i deluje antivirusno. Sem toga, konstantovano je da propolis snižava pritisak, koristi se za zarastanja rana (ferulična kiselina s flavonoidima) i inhalaciju i kod bolesti zuba –desni.

PČELINJI OTROV

je bezbojna gusta tečnost karakterističnog mednog mirisa, ljutog ukusa, kisele reakcije (PH 4,5 – 5,5). Pčelinji otrov se koristi za lečenje reume i upale zglobova, kod gađenja, povraćanja a nalazi i drugu primenu.

One thought on “Pčelinji proizvodi

  1. Pingback: Osnovno o pčelinjim proizvodima | Vesti011.com - Pouzdane vesti

Comments are closed.