Dud: voće zdravlja
Dud pripada porodici Moraceae, u koje se ubrajaju 10–16 vrsta drveća koje se zajedničkim imenom nazivaju dud. Raste u umerenim krajevima, pa i kod nas.… Прочитај више »Dud: voće zdravlja
zdrava hrana
Recepti za decu: Salata od povrća i jaja
Salata ima raznih. Proleće je ove godine bilo manje sušno, što je pozitivno uticalo na obilje povrća na našim pijacama, pa zašto da sve te… Прочитај више »Recepti za decu: Salata od povrća i jaja
Recepti za decu: pirinač sa povrćem i sirom
Pirinač i povrće možete kombinovati na bezbroj načina i što je najvažnije – sve su to prave kombinacije. Pirinač obezbeđuje potrebe za ugljenim hidratima, dok… Прочитај више »Recepti za decu: pirinač sa povrćem i sirom
Recepti za decu: slatki krompir sa cimetom
Sledeći recept je namenjen prvenstveno bebama kod kojih se postepeno uvodi čvrsta hrana u ishrani. To je obično peti mesec, kada bebama niču zubići. Povrće… Прочитај више »Recepti za decu: slatki krompir sa cimetom
Hrana za bolji vid
Nije tajna da neke namirnice dobro utiču na vid, odnosno na zdravlje očiju. Postoje mnoge stvari oko vida koje mogu krenuti naopako starenjem. Na zdravlje… Прочитај више »Hrana za bolji vid
Maslačak: zdravlje na dohvat ruke
Kada pomislite na maslačak, sigurno nećete razmišljati o jednoj upornoj korovskoj biljci (Taraxacum officinale), već o jednoj biljci koja vas vraća u detinjstvo. Svoju rasprostranjenost… Прочитај више »Maslačak: zdravlje na dohvat ruke
Artičoka – povrće Mediterana
Artičoka je višegodišnja zeljasta biljka poreklom iz Sredozemlja, a danas raste i u drugim toplijim krajevima. Ovo specifično povrće krupnih glavica ima mesnate listove koji… Прочитај више »Artičoka – povrće Mediterana
Mekinje
Mekinje su spoljašnji čvrsti sloj, omotač zrna žitarica. Sadrže najviše celuloze, lignina, ali su u manjoj ili većoj meri prisutne i sluzi. Zrno bilo koje… Прочитај више »Mekinje
Kvalitet proteina (belančevina) u hrani
Belančevine (proteini) su gradivni sastojci svih živih ćelija, dakle, njihovi osnovni elementi. Neophodni su u ishrani, a od velike je važnosti kakvog su kvaliteta. Kvalitet… Прочитај више »Kvalitet proteina (belančevina) u hrani
Kvas: nije pivo, ali gasi žeđ
Kvas možete naći u prvoj samoposluzi i obično stoji blizu piva. Sa njim deli nekoliko karakteristika, ali jedno je jasno: kvas je bezalkoholno piće. Kvas… Прочитај више »Kvas: nije pivo, ali gasi žeđ
Recepti za decu: kašica od jabuka i suvog grožđa
Pre nekoliko dana je objavljen članak o kašicama, ali kako je primer najbolji način da se nešto prezentira, pripremila sam ukusnu kašicu koju možete pripremati… Прочитај више »Recepti za decu: kašica od jabuka i suvog grožđa
Kopriva: korov koji žari i leči
Kopriva je korovska biljka koju u gradovima teže primećujemo, ali na selu je široko rasprostranjena. Kopriva se primenjuje od davnina, ali i danas se koristi… Прочитај више »Kopriva: korov koji žari i leči
Ishrana dece: kašice
Kašice su pojam koji direktno vezujemo za bebi hranu i predstavlja finu kašu od povrća i voća. U njima se namirnice kuvaju dovoljno dugo da… Прочитај више »Ishrana dece: kašice
Proteini biljnog porekla: pasulj
Pasulj je jelo koje mnogi vole i cene, a u Srbiji je on gotovo neizbežan. Teško da ćete naći kuću u kojoj se ne kuva… Прочитај више »Proteini biljnog porekla: pasulj
Recepti za decu: Sutlijaš
Sutlijaš je poslastica koju deca i mame prosto obožavaju. Razlozi su jednostavni: to je zdrav slatkiš i jednostavno se i brzo kuva. Recepata za sutlijaš… Прочитај више »Recepti za decu: Sutlijaš
Kalcijum – za jake kosti i zube
Koliko je važan kalcijum? Kalcijum (Ca) je jedan od najznačajnijih minerala koje unosimo hranom. Uloga koju kalcijum ima je višestruka: veoma je važno da održavamo… Прочитај више »Kalcijum – za jake kosti i zube