Urda sir: pun proteina, skoro bez masti
Urda sir je mnogim mojim pacijentima svojevrsno otkrovenje, a koliko je zdrav, saznajte u tekstu koji sledi. Urda je sir dobijen iz surutke, i sadrži… Прочитај више »Urda sir: pun proteina, skoro bez masti
Zdrava hrana
Suprotno od džank fud. Nutritivno vredna hrana od koje će vam biti dobro, kako fizički, tako i psihički. Hrana za poboljšavanje zdravstvenog stanja kod obolelih.
Seme koprive: vredi li ga koristiti?
Proleće je upravo stiglo, a dani su sve duži i lepši. U prirodi ćete lako uočiti koprivu i njeno seme koji visi sa gornje trećine… Прочитај више »Seme koprive: vredi li ga koristiti?
Proteini su bitni, jedite ih redovno!
Tri su osnovne grupe namirnica, makronutijenata: masti, ugljeni hidrati i proteini (belančevine). Uticaji masti i ugljenih hidrata na zdravlje su manje-više kontraverzni. Dok ih neki… Прочитај више »Proteini su bitni, jedite ih redovno!
21 prirodna namirnica za bolju sitost
Znate za reklamu za popularnu čokoladicu? Za razliku od lažnih reklama postoje prirodne namirnice koje STVARNO utiču na bolju sitost i smanjuju apetit. Voće koje… Прочитај више »21 prirodna namirnica za bolju sitost
Sirevi: prijatelji dobrog zdravlja
Sirevi su namirnice koje često upotrebljavam u svojoj svakodnevnoj praksi nutricioniste. Sir je mlečni proizvod koji znaju svi, postoje hiljade različitih vrsta, ukusa i tekstura.… Прочитај више »Sirevi: prijatelji dobrog zdravlja
Basmati pirinač: aromatičan, ukusan i zdrav
Basmati pirinač je autohtoni dugozrni pirinač poreklom iz Indije i Pakistana gde se i danas uzgaja. Basmati je pirinač sa zaštičenog geografskog područja. Oko 70%… Прочитај више »Basmati pirinač: aromatičan, ukusan i zdrav
Likopen: dobar razlog da zavolite crveno!
Likopen je fitohemikalija, pigment crvene boje prirodno prisutan u mnogim namirnicama. Likopen je hemijski gledano karoten, ali njegovo dejstvo nije kao ono od vitamina A.… Прочитај више »Likopen: dobar razlog da zavolite crveno!
Koje namirnice sadrže najviše proteina?
Proteini ili belančevine su neophodni kao gradivni blokovi organa, mišića, kože, ali i hormona. Našem telu su potrebni proteini za održavanje i popravak tkiva. Najviše… Прочитај више »Koje namirnice sadrže najviše proteina?
Najbolje namirnice za zdravlje srca
Srčane bolesti su uzročnici najvećeg broja smrtnih ishoda u svetu, ali takođe i u Srbiji. Najbolje bi bilo kada bi ovu lošu statistiku promenili pravilnom… Прочитај више »Najbolje namirnice za zdravlje srca
Šitake pečurke: ukusni zalogaji zdravlja
Šitake pečurke imaju lekovita svojstva i kao takve su u Japanu široko prihvaćene u njihovoj medicini. Japanci ovu gljivu smatraju eliksirom života. Šitake pečurke (Shiitake)… Прочитај више »Šitake pečurke: ukusni zalogaji zdravlja
Bukovača: gljiva koju morate probati!
Bukovača (lat. Pleurotus ostreatus) je jestiva gljiva iz porodice Polyporaceae. Uzgaja se širom sveta, pa i u Srbiji. Gajene vrste su svakako popularne i po… Прочитај више »Bukovača: gljiva koju morate probati!
Pravo je vreme za detoks organizma
Pandemija covid-19 nas je u Srbiji “uhvatila” s promene zime u proleće, kada inače (svesno ili nesvesno) radimo detoks organizma. Posle “zimske” ishrane koja obiluje… Прочитај више »Pravo je vreme za detoks organizma
Ubacite začine, pojačajte imunitet!
Narodi širom sveta od najranijeg doba su manje ili više koristili začine kao pomoćna lekovita sredstva. Savremena medicina je za mnoge bolesti pronašla lekove, ali… Прочитај више »Ubacite začine, pojačajte imunitet!
Vitamini rastvorljivi u vodi: vitamini B kompleksa i vitamin C
Vitamini se često kategorišu na osnovu njihove rastvorljivosti. Za razliku od četiri vitamina rastvorljiva u mastima, postoji čak devet vitamina koji su rastvorljivi u vodi,… Прочитај више »Vitamini rastvorljivi u vodi: vitamini B kompleksa i vitamin C
Vitamini rastvorljivi u mastima: vitamin A, D, E, K.
Vitamin A Vitamin A je rastvorljiv u mastima. Važan je za kontrolu rasta i razvoja epitelnog tkiva i utiče na zdravlje očiju i kože. On… Прочитај више »Vitamini rastvorljivi u mastima: vitamin A, D, E, K.
Supa: predjelo sa stilom!
Supa je tečno jelo koje se priprema u loncu kuvanjem povrća, mesa i začina. Kuvanje supe traje dok se arome ne ekstrahuju, odnosno dok supa… Прочитај више »Supa: predjelo sa stilom!