Dijetalni čorbast pasulj
Verujem da nema kuće u Srbiji u kojoj se ne kuva pasulj na svoj način. Ovo je veoma jednostavan dijetalni način kako ga možete pripemiti… Прочитај више »Dijetalni čorbast pasulj
varenje
Šta je zeolit?
Afera sa aflatoksinom koja nas je proletos zabrinula bila je povod zašto sam se zainteresovala za zeolit. Pomislila sam: ako je aflatoksin otrov, onda bi… Прочитај више »Šta je zeolit?
Mekinje
Mekinje su spoljašnji čvrsti sloj, omotač zrna žitarica. Sadrže najviše celuloze, lignina, ali su u manjoj ili većoj meri prisutne i sluzi. Zrno bilo koje… Прочитај више »Mekinje
Recepti za decu: kašica od jabuka i suvog grožđa
Pre nekoliko dana je objavljen članak o kašicama, ali kako je primer najbolji način da se nešto prezentira, pripremila sam ukusnu kašicu koju možete pripremati… Прочитај више »Recepti za decu: kašica od jabuka i suvog grožđa
Kopriva: korov koji žari i leči
Kopriva je korovska biljka koju u gradovima teže primećujemo, ali na selu je široko rasprostranjena. Kopriva se primenjuje od davnina, ali i danas se koristi… Прочитај више »Kopriva: korov koji žari i leči
Proteini biljnog porekla: pasulj
Pasulj je jelo koje mnogi vole i cene, a u Srbiji je on gotovo neizbežan. Teško da ćete naći kuću u kojoj se ne kuva… Прочитај више »Proteini biljnog porekla: pasulj
Šta je inulin?
Ako ste imali prilike da kupite neki mlečni proizvod, recimo jogurt i pročitali natpis na etiketi “sa inulinom” da li ste se ikada zapitali o… Прочитај више »Šta je inulin?
Netolerancija na laktozu
Netolerancija na laktozu se objašnjava nemogućnošću da svarite hranu koja sadrži laktozu, šećer koji se nalazi u mleku. Netolerancija na laktozu nije bolest, već genetski… Прочитај више »Netolerancija na laktozu
Bazalni metabolizam
Bazalni metabolizam (BMR – basal metabolic rate) je najmanja potrošnja energije koju osoba troši u stanju odmora, a koja se koristi za odražavanje vitalnih telesnih… Прочитај више »Bazalni metabolizam
Restovani šampinjoni
Potrebne namirnice: 400 g svežih šampinjona 100 g crnog luka 2 g sušenog peršuna 1 g origana 1 kesica sode bikarbone prstohvat sitne morske soli… Прочитај више »Restovani šampinjoni
Voće u dijetalnoj ishrani
Savremena pravilna ishrana, a pogotovo dijetalna ishrana bi znatno bila osiromašena kada u njoj nebi bilo zastupljeno voće. O tome ne razmišljamo mnogo u ovo… Прочитај више »Voće u dijetalnoj ishrani
Zašto je kandida loša?
Kandida – mala ali uporna gljivica Infekcija kandidom (kandida /candida) je gljivična infekcija koja se javlja kako kod ljudi tako i kod drugih sisara oslabljenog imuniteta.… Прочитај више »Zašto je kandida loša?
Trešnja
Trešnja je omiljeno voće mnogima, a obično ga se zaželimo više nego nekom drugom voću. Trešnja (prunus avium) pripada velikoj podfamiliji Prunoideae, zajedno sa višnjom.… Прочитај више »Trešnja
Da li svaki hleb goji?
Ako spadate u one koji svoj dan započinju doručkom u kome je neizostavna namirnica svež hleb, verovatno znate da je upravo hleb jedna od onih… Прочитај више »Da li svaki hleb goji?
Varenje hrane
Hranljive materije koje se unose pomoću hrane najvećim delom se mogu neposredno iskoristiti od strane ćelije organizma. One se mogu predhodno podvrći nizu mehaničkih i… Прочитај више »Varenje hrane
Starenje i ishrana
Starenje Još ne postoji čudotvoran lek ili neki drugi postupak koji bi mogao da spreči pojavu fizičkih simptoma starenja ili produži ljudski život. Postoje, međutim,… Прочитај више »Starenje i ishrana