Potrebne namirnice:
- 400 g svežih šampinjona
- 100 g crnog luka
- 2 g sušenog peršuna
- 1 g origana
- 1 kesica sode bikarbone
- prstohvat sitne morske soli (ako sme)
Priprema:
Šampinjone operite u rastvoru sode bikarbone, potom skinite kožicu sa šeširića pa ih isecite uzdužno.
S obzirom na to da sveži šampinjoni imaju veliku zapreminu, poželjno je imati veći sud za pripremu ovog jela, a prava izbor za ovo je Metalac EcoTava Ceramics šerpa. Luk oljuštite, iseckajte i stavite u šerpu, a preko njega i iseckane i oljuštene šampinjone. Neka se sve to dinsta u sopstvenom soku, dok sasvim ne omekša. Promešajte sve vremena na vreme drvenom varjačom.
U EcoTava Ceramics šerpu dodajte sušeni peršun i origano i sve lepo promešajte. Limunov sok možete dodati pred sam kraj ili pri serviranju jela.
I… izgleda da je gotovo. Brzo, zdravo i jednostavno, zar ne?
Servirajte toplo. Prijatno!
Energetska vrednost: 104 kcal
Napomena:
Šampinjoni su veoma oskudni kalorijama i mnoge osobe ih često konzumiraju u okviru redukcionih dijeta. Zašto su pečurke još dobre pročitajte ovde. Šampinjoni u ovom receptu su pripremljeni na dijetalan način, bez ikakve masnoće. EcoTava Ceramics šerpa se čisti kao i tiganji iz iste serije – brzo i lako.
Super kao i uvek …pozdrav!
Ja to znam i pišem za svaki recept, ako niste primetili :))
Bilo bi super,ako bi uz dati recept ,bio naveden
i broj kalorija koji isti ima, da bismo mogli da planiramo svoje obroke!Pozdrav:)
Na zalost kasno sam videla!Hvala!!!!!
Recept sam videla pre 4 dana, i od tada sam 3 puta sam pravila ovo! :) Odlicno je!
Lepo, drago mi je da Vam se dopada. Srdačan pozdrav.
Затворено за коментаре.