Dijetalna pizza
Dijetalna pizza? Nemoguće. Pizza ne mora da bude masna i da joj se sir razvlači onako kako već zamišljate „klasičnu“ pizzu. Iskreni zaljubljenici u „klasiku“… Прочитај више »Dijetalna pizza
ishrana
Palenta sa sirom
Potrebne namirnice: 80 g kukuruznog griza – palenta 60 g mladog sitnog sira malo soli 2 dl – 2,5 dl vode (u zavisnosti da li… Прочитај више »Palenta sa sirom
Nova godina i izazov bogate trpeze
Praznično raspoloženje je već počelo, decembar i januar su meseci slavlja, a kad se slavi, dobro se jede i pije. Obično se na novogodišnjoj trpezi… Прочитај више »Nova godina i izazov bogate trpeze
Kolo, kolo, ko te nebi vol’o…
Praznici nam stižu… a sa njima i reklame! Deda mraz, irvasi i vilenjaci uz flašicu dobro znanog nam napitka žele nam srećne praznike. Želje su… Прочитај више »Kolo, kolo, ko te nebi vol’o…
Nar: vitaminska bomba za hladne dane
Nar je, po meni, najlepši dar Sredozemlja i veoma cenjeno voće i u našim, kontinentalnim, krajevima. Možda niste znali, ali plod nara je bukvalno krcat… Прочитај више »Nar: vitaminska bomba za hladne dane
Rižoto sa povrćem
Potrebne namirnice: 70 g crvenog luka 70 g šargarepe 70 g celera 70 g tikvica 70 g pečuraka 120 g pirinča 1 kašičica začina Kulinat… Прочитај више »Rižoto sa povrćem
Bombice od šargarepe i jabuke
Potrebne namirnice: 200 g šargarepe 200 g jabuke malo muskantnog oraščića 1 kašičica limunovog soka 50 g susama (potrebno je nešto više, da bi se… Прочитај више »Bombice od šargarepe i jabuke
Kako da se zdravo hranimo sa polupraznim novčanikom?
Kao što kaže jedna reklama „život čine male stvari“. To su stvari ali i postupci bez kojih bi nam život bio dosadna i depresivna kazna… Прочитај више »Kako da se zdravo hranimo sa polupraznim novčanikom?
Restovani šampinjoni
Potrebne namirnice: 400 g svežih šampinjona 100 g crnog luka 2 g sušenog peršuna 1 g origana 1 kesica sode bikarbone prstohvat sitne morske soli… Прочитај више »Restovani šampinjoni
Ren: koren zdravlja
Ren (hren) se kao hrana ali i kao lek od davnih vremena upotrebljavao na upravo ovom našem podneblju. Odavde se proširio na ceo svet i… Прочитај више »Ren: koren zdravlja
Gurmanska pljeskavica na dijetalan način
Potrebne namirnice: 250 g nemasnog ili manje masnog junećeg mesa 1 ravna kašika začina bez aditiva – Kulinat Finesse (ili manje, po preporuci lekara/ nutricioniste)… Прочитај више »Gurmanska pljeskavica na dijetalan način
Zdrava priprema hrane u „Metalac“ posuđu
Ovo nije kuvarski blog. Ovo je mesto gde želim da promovišem zdrave navike u ishrani, a jedan od „pomagača“ u putu do tog cilja je… Прочитај више »Zdrava priprema hrane u „Metalac“ posuđu
Industrijska hrana i opasni aditivi
Ishrana se menjala tokom godina i vekova, a od početka 20. veka i pojave industrije, stvari su se iz korena promenile. Do tada su svi… Прочитај више »Industrijska hrana i opasni aditivi
Zamena za kuhinjsku so
O kuhinjskoj soli odnosno natrijum hloridu (NaCl) je već bilo govora, kao i o posledicama dugotrajnog prekomernog unosa soli. Osobe koje pate od povišenog krvnog… Прочитај више »Zamena za kuhinjsku so
Matematika mršavljenja
Kako da smršam? Koliko brzo? Ako manje jedem da li to znači da ću brže i više smršati? Ovo su samo neka od pitanja koje… Прочитај више »Matematika mršavljenja
Moć malih obroka
Ishrana je osnovni faktor optimalnog rasta i razvoja i direktno utiče na našu radnu sposobnost i dužinu života. Ravnomernost obeda je veoma bitna, pa je… Прочитај више »Moć malih obroka