Bombice od šargarepe i jabuke

Potrebne namirnice:

• 200 g šargarepe
• 200 g jabuke
• malo muskantnog oraščića
• 1 kašičica limunovog soka
• 50 g susama (potrebno je nešto više, da bi se kuglice lepše oblikovale, a ostatak će se baciti)
• 50 g pšenične klice  (potrebno je nešto više, isto kao susam)

Priprema:

Jabuke i šargrepu operite, posušite, oljuštite i izrendajte. Stavite smesu u Metalac EcoTava Ceramics tiganj da se dinsta dok ne ispari sva tečnost, kako bi se mogle oblikovati kuglice.

Na kraju Pripreme, u EcoTava Ceramics tiganj dodajte malo narendanog muškantnog orašćića i nakapajte malo limunovog soka. Sve lepo promešajte.

Ostaviti da se malo ohladi. Pravite kuglice pa ih uvaljajte u mešavinu susama i pšeničnih klica.

Služiti kao dezert.

Energetska vrednost 589 kcal

Napomena:

Kalorijska vrednost ovog deserta mahom dolazi od susama, koji je veoma kaloričan ali sadrži zdrave masnoće. Za sladak ukus je pored jabuke zaslužna i šargarepa, pa je ovo jedan od retkih recepata koji ne sadrži bilo koju vrstu šećera, meda niti zaslađivača. Metalac EcoTava Ceramics tiganj ćete lako očistiti.