Sojini odresci u paradajz sosu
Potrebne namirnice: 50 g suvih sojinih odrezaka 1 srednja glavica crnog luka 1 svež paradajz 100 ml soka od paradajza (100% pasirani paradajz) prstohvat origana… Прочитај више »Sojini odresci u paradajz sosu
Blog
Zdrava priprema hrane u „Metalac“ posuđu
Ovo nije kuvarski blog. Ovo je mesto gde želim da promovišem zdrave navike u ishrani, a jedan od „pomagača“ u putu do tog cilja je… Прочитај више »Zdrava priprema hrane u „Metalac“ posuđu
Industrijska hrana i opasni aditivi
Ishrana se menjala tokom godina i vekova, a od početka 20. veka i pojave industrije, stvari su se iz korena promenile. Do tada su svi… Прочитај више »Industrijska hrana i opasni aditivi
Volite li margarin?
Kada pomislite na kolače, torte i druge poslastice kojima ponekad ne možete odoleti, da li se ikada zapitate šta je u njima toliko loše? Toliko… Прочитај више »Volite li margarin?
Zamena za kuhinjsku so
O kuhinjskoj soli odnosno natrijum hloridu (NaCl) je već bilo govora, kao i o posledicama dugotrajnog prekomernog unosa soli. Osobe koje pate od povišenog krvnog… Прочитај више »Zamena za kuhinjsku so
Procenat masti u telu i njen značaj
Koliko mršavljenje može biti efikasno možemo oceniti na različite načine, ali ako hoćete da ta ocena bude najpreciznija, izmerićete telesnu masu (ili kako je često… Прочитај више »Procenat masti u telu i njen značaj
Matematika mršavljenja
Kako da smršam? Koliko brzo? Ako manje jedem da li to znači da ću brže i više smršati? Ovo su samo neka od pitanja koje… Прочитај више »Matematika mršavljenja
Voće u dijetalnoj ishrani
Savremena pravilna ishrana, a pogotovo dijetalna ishrana bi znatno bila osiromašena kada u njoj nebi bilo zastupljeno voće. O tome ne razmišljamo mnogo u ovo… Прочитај више »Voće u dijetalnoj ishrani
Konvulzije i ishrana
Iznenadni napad snažnog nekontrolisanog grćenja mišića, često praćen gubitkom svesti zove se konvulzija. Ovo je posledica haotične električne aktivnosti u mozgu. Česti napadi mogu biti… Прочитај више »Konvulzije i ishrana
Moć malih obroka
Ishrana je osnovni faktor optimalnog rasta i razvoja i direktno utiče na našu radnu sposobnost i dužinu života. Ravnomernost obeda je veoma bitna, pa je… Прочитај више »Moć malih obroka
Zašto je kandida loša?
Kandida – mala ali uporna gljivica Infekcija kandidom (kandida /candida) je gljivična infekcija koja se javlja kako kod ljudi tako i kod drugih sisara oslabljenog imuniteta.… Прочитај више »Zašto je kandida loša?
Ishranom protiv sunčevih UV zraka
Kada dani postanu ovoliko dugi i topli, spas tražimo u prirodi, hladu, hladnom piću i plaži. Ako smo izloženi suncu pri izrazito velikom indeksu UV… Прочитај више »Ishranom protiv sunčevih UV zraka
Ljuto, ljuto, volim ljuto!
Koja je vaša prva asocijacija kada čujete reč ljuto? Feferone? Tabasko sos? Riblja čorba na mađarski način? Kapsaicin je aktivna supstanca kod feferona i svih… Прочитај више »Ljuto, ljuto, volim ljuto!
Letnji ukusi za manju kilažu
Gladovanje nije način da trajno izgubite kilograme i izgledate lepo u novom kupaćem kostimu. Ne. Umesto toga, razmišljajte o zdravoj, manje kaloričnoj, letnjoj hrani i… Прочитај више »Letnji ukusi za manju kilažu
Slano ili neslano… pitanje je sad
Kuhinjska so ili kako smo to učili u školi natrijum hlorid (NaCl) je jedna od najrasprostranjenijih jedinjenja i vitalno je važna za normalno funkcionisanje organizma.… Прочитај више »Slano ili neslano… pitanje je sad
Volite li grašak?
Sama pomisao na grašak nekim mališanima je izrazito odbojna, dok ga drugi prosto obožavaju. Da li je to stvar navike ili nezadovoljstva kada ih roditelji… Прочитај више »Volite li grašak?