Žvakaća guma: prijatelj ili protivnik?
Žvakaća guma se koristi od davnina. Grci su uzimali sok od drveta mastike i žvakali ga. Danas se žvakaća guma proizvodi industrijski (čak i u… Прочитај више »Žvakaća guma: prijatelj ili protivnik?
šećer
7 dana bez šećera: Prihvati izazov!
U poslednje vreme primećujem da volite dobar izazov, pa hajde da krenem sa nekim blagotvornim. Od doručka do večere, mnoge namirnice koje upotrebljavamo sadrže određenu… Прочитај више »7 dana bez šećera: Prihvati izazov!
Da li su zaslađivači zaista bezopasni?
Naučnici su godinama verovali da aspartam i drugi zaslađivači nemaju nikakvog lošeg efekta na ljudsko telo. Pre nekoliko godina u Izraelu je rađeno istraživanje na… Прочитај више »Da li su zaslađivači zaista bezopasni?
Cimet pozitivno utiče na zdravlje!
Cimet je začin koji se koristi milenijumima, a na dalekom istoku cimet je i tradicionalni lek. Ima raširenu upotrebu, a možete ga naći i u… Прочитај више »Cimet pozitivno utiče na zdravlje!
Loši i dobri ugljeni hidrati: Kako ih razlikovati?
Ugljeni hidrati su važni jer su osnovno gorivo za naše ćelije. Mnogi misle da dobri ugljeni hidrati ne postoje, jer su ugljeni hidrati u celini… Прочитај више »Loši i dobri ugljeni hidrati: Kako ih razlikovati?
7 voćki koje imaju NAJVIŠE šećera
Pre nekih godinu dana pisala sam o namirnicama koje imaju najmanje šećera. Istina, ovde se radi o fruktozi, voćnom šećeru, ali šećer je ipak šećer.… Прочитај више »7 voćki koje imaju NAJVIŠE šećera
Eritritol: još jedna prirodna zamena za šećer
Eritritol je šećerni alkohol (poliol) koji je prirodna alternativa šećeru uz zanemarljivu kalorijsku vrednost. Eritritol je otkrio škotski hemičar Džon Stenhaus davne 1848. godine. Ima… Прочитај више »Eritritol: još jedna prirodna zamena za šećer
Smanjite unos šećera: 3 saveta koji zaista vrede!
Ako vaš dan ne može ni da počne bez „slatkog neprijatelja„, vreme je da smanjite unos šećera. Pogledajte sastav gotovo svih industrijskih namirnica. Tehnolozi su… Прочитај више »Smanjite unos šećera: 3 saveta koji zaista vrede!
Grožđe: ukusna visokoglikemijska namirnica
Kombinacija jedinstvene teksture i slatkog ukusa učinila je grožđe popularnim, naročito u kratkim užinama između glavnih obroka ili sastavnim delom voćnih letnjih salata. Bilo da… Прочитај више »Grožđe: ukusna visokoglikemijska namirnica
Lubenica: Najslađe letnje osveženje
Lubenica je simbol leta i zdravog osveženja. Iako je povrće, zbog sadržaja šećera (oko 6%) često je poistovećujemo sa voćem.
odlična je za probavu, jer pored obilja vode sadrži i malo vlakna.
odlična je za oporavak mišića kod sportista, naročito kod sportova izdržljivosti.
sadrži vitamine C, A, B1, B5, B6, razne minerale, karotenoide, likopen, kao i biljnu supstancu kukurbitacin E.
Ugljeni hidrati: gde ih ima najmanje?
Ugljeni hidrati su osnovni izvor ćelijske energije. Ako preterujemo u njihovom unosu, ne stignemo da ih potrošimo, pa se negde u telu na posredan način… Прочитај више »Ugljeni hidrati: gde ih ima najmanje?
10 voćki koje imaju najmanje šećera
Ako ste postali svesni koliko je običan šećer zastupljen u svakodnevnoj ishrani verovatno ćete poželeti da neke od proizvoda izbacite iz ishrane. Ovo ponekad može… Прочитај више »10 voćki koje imaju najmanje šećera
Insulinska rezistencija – neosetljivost na insulin
Insulin je hormon kojeg luči pankreas. Uloga insulina je da omogući ćelijama organizma da metabolišu glukozu (šećer). Kod osoba kod kojih je dijagnostifikovana insulinska rezistencija,… Прочитај више »Insulinska rezistencija – neosetljivost na insulin
Ako hoćete da smršate, ne koristite ove namirnice!
Često me pitaju šta da neko ne treba da jede ukoliko želi da smrša. Teoretski, možete jesti sve što želite i još uvek gubiti težinu sve… Прочитај више »Ako hoćete da smršate, ne koristite ove namirnice!
Ima li razlike u metabolizmu voćnog i rafinisanog šećera?
Kada se posmatra razgradnja ugljenih hidrata u telu, jasno je da je krajnji proizvod razlaganja glukoza, koju telo koristi kao izvor energije. Ovu energiju telo… Прочитај више »Ima li razlike u metabolizmu voćnog i rafinisanog šećera?
Koja hrana utiče na propadanje zuba (karijes)?
Karijes je jedan od onih medicinskih pojmova koji svi znamo kako izgleda, ali nemamo blage veze kako on nastaje. Bukvalno. I pri tom ne mislim… Прочитај више »Koja hrana utiče na propadanje zuba (karijes)?