Često me pitaju šta da neko ne treba da jede ukoliko želi da smrša. Teoretski, možete jesti sve što želite i još uvek gubiti težinu sve dok jedete odgovarajuću količinu kalorija, a trošite nešto više od toga.
Sa druge strane, postoje namirnice ili cele grupe namirnica koje nepovoljno utiču na dijetu za mršavljenje jer povećavaju glad i želju za nepravilnom ishranom. Posledica je da tako pojedete više kalorija nego što je potrebno za željenu kilažu.
Šta ne treba jesti ako želite da smršate?
- Gazirani i negazirani sokovi, nektari, voćni čajevi, sirupi i osvežavajuća pića
- Svi slatkiši: kolači, keksi, torte, karamele, bombone, mlečna čokolada…
- Veštački zaslađivači
- Brza hrana: hamburger, hot dog, pizza, pomfrit, sve pohovano, prženo itd.
- Hleb, pasta i peciva napravljena od belog brašna
- Krofne, piroške… bolje i ne svraćajte u pekaru
- Beli pirinač
- Krompirov čips – svi ukusi koji postoje.
- Kokice, naročito iz mikrotalasne, sa raznim ukusima
- Konzervirano voće sa dodatkom šećera
- Kafa sa šlagom i šećerom
- Industrijski aromatizovani jogurt
- Aromatizovana voda
- Zaslađene žitarice i žitne pločice
- Sladoled
- Pita
- Džem
- Puding
Izbegavajte gazirana osvežavajuća bezalkoholna pića
Ukoliko svakodnevno zamenite tri čaše od 200 ml osvežavajućeg pića sa običnom vodom izgubićete 16 kilograma u toku jedne godine! Prva stvar kada krećete na redukcione dijete je da se odreknete gaziranih pića. Voda je prirodna i ne goji.
Zaobilazite slatkiše i grickalice u širokom luku
Sledeći najveći neprijatelj mršavljenja je prerađena hrana sa puno šećera/soli/masnoća: flipsevi, čipsevi, kukuruz iz mikrotalasne, instant nudle, keksići, slatkiši, sladoledi, torte… Sastojci u ovim namirnicama mogu učiniti da želite da jedete više kalorija nego što vam treba. Ima načina da se izborite sa njima.
Smanjite unos soli i šećera jer tako vezujete višak vode
Većina nas voli slatko, a šećer je svuda. Međutim, sve je više proizvoda koji su bez šećera, pa iako ovo zvuči kao izlaz, to nije. Ovi proizvodi iako su niski u kalorijama, sadrže veštačke zaslađivače koji utiču na pojačan apetit, pa zato možete pojesti i ono što nebiste smeli.
Uvek čitajte deklaracije
Sva prerađena hrana ima deklarisan sastav. Izbegavajte sve namirnice gde je naznačen šećer kao glavni izvor ugljenih hidrata, odnosno ukoliko ima njegove derivate poput glukozno fruktoznog sirupa ili ima u sebi hidrogenizovana biljna ulja.
Nemojte nasedati na marketinške priče poput one da su “multigrain” žitarice zdrave, jer NISU. To je ulepšan naziv za visokoprerađene žitarice, tu nema mnogo nutritivno vrednih sastojaka. Umesto toga izaberite proizvode sa integralnim žitaricama.