Ishrana bebe: šta je čeka posle mleka?
Kako početi…? Ako ste skoro postali roditelj ili ste na putu da to postanete, sigurno ste već čuli kada se uvode prve namirnice koje beba… Прочитај више »Ishrana bebe: šta je čeka posle mleka?
namirnice
Stevija kao zamena za šećer
Stevija (stevia) i njeni glikozidi Stevija je prirodni zaslađivač alternativa običnom šećeru dobijen iz listova biljke Stevia rebaudiana, koji nema kalorije. Listovi ove biljke su… Прочитај више »Stevija kao zamena za šećer
Mango: slasni ukus egzotike
Kada pomislite na voće verovatno vam mango nije prva asocijacija na to. Međutim, da kojim slučajem živite u Indiji, verovatno bi bilo upravo suprotno. Ovo… Прочитај више »Mango: slasni ukus egzotike
Intolerancija na hranu: od teorije do prakse
Intolerancija na hranu: teorija Intolerancija na hranu (netolerancija na hranu) je urođena ili stečena osetljivost na neku namirnicu ili sastojak u namirnici koji nije alergijskog… Прочитај више »Intolerancija na hranu: od teorije do prakse
Da li hrana zaista može da utiče na zdravlje?
Odgovor na ovo pitanje su dali drevni narodi dalekog Istoka pre nekoliko hiljada godina. Naravno da hrana u velikoj meri utiče na zdravlje, a drevna… Прочитај више »Da li hrana zaista može da utiče na zdravlje?
Da li su riblji štapići dostojna zamena za ribu?
Riba je nepoznanica za mnoge roditelje, pa i za njihovu decu, iako su gotovo sve vrste riba veoma zdrava hrana. Da li ste se ikada… Прочитај више »Da li su riblji štapići dostojna zamena za ribu?
Lake letnje namirnice: manje kalorija za tanji struk
Krastavac Krastavac je baš kao i lubenica sastvaljen pretežno od vode (95%) i u ovo toplo razdoblje godine pored toga što osvežava takođe i hidrira… Прочитај више »Lake letnje namirnice: manje kalorija za tanji struk
Želim da znam: pitanja i odgovori
S vremena na vreme dobijam pitanja koje postavljaju čitaoci raznih štampanih magazina. Kada nađem vremena da ih odgovorim, trudim se da odgovori budu kratki. Koga zanima detaljniji… Прочитај више »Želim da znam: pitanja i odgovori
Još nešto o zamenama za kuhinjsku so…
Već je poznato da u trgovinama može da se nađe kalijumova mešana so, koja se uglavnom upotrebljava kao supstitut za običnu kuhinjsku so, natrijum hlorid. Kalijumova… Прочитај више »Još nešto o zamenama za kuhinjsku so…
Gestacijski (trudnički) dijabetes
Dijabetes u trudnoći ili gestacijski (gestacioni) dijabetes je vrsta dijabetesa koji pogađa žene tokom trudnoće. Dijabetes je stanje u kojem osoba ima povećane količine glukoze… Прочитај више »Gestacijski (trudnički) dijabetes
Indijski orah
Indijski orah (Anacardium occidentale) je poput drugih koštunjavih plodova popularna zdrava grickalica koja se preporučuje i u dijetalnoj ishrani. Iz svoje postojbine Brazila, proširio se… Прочитај више »Indijski orah
Voće na koje su mnogi zaboravili: Šipak
U ovim danima kada se sreću jesen i zima češće pijemo čajeve nego ranije. U prodavnici ih možete naći razne biljne i voćne čajeve a… Прочитај више »Voće na koje su mnogi zaboravili: Šipak
Maslina – namirnica puna simbolike
Malo koja namirnica ima simboliku poput masline. Maslina je simbol mira, plodnosti, izobilja i dugovečnoti. Ova namirnica je takođe simbol zdrave ishrane i Mediterana gde se… Прочитај више »Maslina – namirnica puna simbolike
Kiselo ili bazno, pitanje je sad!
Iz hemije smo u školi učili da postoje kiseline i baze. I jedne i druge su opasne, ali kada se pomešaju u odgovarajućem odnosu dobijemo… Прочитај више »Kiselo ili bazno, pitanje je sad!
Pitanja i odgovori o ishrani u trećem dobu
Treće doba je vreme kada se obično završava radni vek i kada većina pravi određene promene u životu. Naravno da je jedna od tih promena i pitanje ishrane,… Прочитај више »Pitanja i odgovori o ishrani u trećem dobu
Testosteron protiv estradiola: muška bitka
Nizak nivo testosterona kod muškaraca Starenje i visok nivo fizičkog, psihiočkog, emotivnog i biohemijskog stresa utiču na pad testosterona kod muškaraca. Istovremeno dolazi do povećanja… Прочитај више »Testosteron protiv estradiola: muška bitka