Sokić naš nasušni…
U ranija vremena kada su voćni sokovi osvajali tržište, oni su bili pojam zdravog napitka, dakle, čaša zdravlja puna vitamina i energije. Starije generacije su… Прочитај више »Sokić naš nasušni…
gojaznost
Koje namirnice „tope salo“?
Koje namirnice najbolje „tope salo“ i kako sve to funkcioniše? Masne naslage se najčešće javljaju tokom zimskih meseci kada se manje krećemo i više jedemo… Прочитај више »Koje namirnice „tope salo“?
Hormoni u hrani i njihov uticaj na zdravlje
Savremeno stočarsto je daleko napredovalo u poslednjih 80 godina uvođenjem intezivne proizvodnje, pa je to sada postala cela industrija. Mesna i mlečna industrija. Goveda dobijaju hormone… Прочитај више »Hormoni u hrani i njihov uticaj na zdravlje
Kako smanjiti unos hrane?
Ovo pitanje me često pitaju pacijenti, a ja imam problem da im isto tako kratko odgovorim na pitanje. Odgovor je u suštini jednostavan i lako… Прочитај више »Kako smanjiti unos hrane?
Beli hleb
Kada pomislimo na hleb, prva asocijacija je pšenični beli hleb. Hleb naš nasušni je jedan od pet osnovnih namirnica (tu su i šećer, ulje, so… Прочитај више »Beli hleb
Trikovi sa hranom
Nesavesni trgovci, ali pre svega proizvođači hrane nas manje ili više obmanjuju i „uvaljuju“ nam ono što ne želimo. Od nastanka velikih industija hrane, tehnolozi su… Прочитај више »Trikovi sa hranom
Planirajte obroke u skladu sa obavezama
Koliko puta ste do sada puta čuli ono čuveno „toliko radim da ne stignem ni da jedem…“? Verovatno puno. Organizacija vremena je jedan od osnovnih… Прочитај више »Planirajte obroke u skladu sa obavezama
U čemu dijabetičari najčešće greše?
Dijabetes nije bolest kao svaka druga. Dijabetičari često iz nezananja, neinformisanosti ili nezainteresovanosti čine greške koje im znatno mogu otežati stanje, a koje se lako i… Прочитај више »U čemu dijabetičari najčešće greše?
Mini intervju: utisci korisnika #3
Posle Dimitrija i Anđele, u ovom serijalu utisaka korisnika predstavljam vam mini intervju sa Nikolom iz Vrčina. On je za razliku od mnogih drugih odmah… Прочитај више »Mini intervju: utisci korisnika #3
Analogni, biljni sir – zamena za sir
Šta je biljni sir? U vreme posta često jedemo biljni sir i druge proizvode koji ne sadrže mleko, jaja i meso. Međutim, nisu samo verski razlozi u… Прочитај више »Analogni, biljni sir – zamena za sir
Ukus umami nas stvarno mami…
Šta je umami? Umami je peti ukus pored osnovnih ukusa koje već poznajemo: kiselo, slano, slatko i gorko. Dobro ste pročitali, ljuto nije osnovni ukus.… Прочитај више »Ukus umami nas stvarno mami…
Predrasude i pravilna ishrana
Predrasude su stavovi koji se ne zasnivaju na validnom iskustvu ni na realnim argumentima. Kao takve one postoje i u ishrani i veoma su otporne… Прочитај више »Predrasude i pravilna ishrana
Kako se zdravo hraniti izvan kuće?
Kada ponekad jedete izvan kuće, u restoranu ili menzi, nije moguće da držite ceo proces pripreme i odabira namirnica pod kontrolom, ali moguće je da… Прочитај више »Kako se zdravo hraniti izvan kuće?
Kako izbeći iskušenja u ishrani?
Imate želju da promenite loše navike, ali ne znate kako da potisnete iskušenja u ishrani. Ne brinite, sve je rešivo, pa i to. To je… Прочитај више »Kako izbeći iskušenja u ishrani?
Holesterol
Holesterol u krvi Holesterol je po hemijskoj strukturi monohidroksilni, ciklični, nezasićeni alkohol. Dokazano je da se 2/3 stvara u organizmu sintezom iz zasićenih masnih kiselina… Прочитај више »Holesterol
Jedite manje zasićenih masnoća
Kada jedete hranu koja sadrži znatne količine zasićenih masnoća, povećavate se vaš holesterol u krvi. Visok holesterol povećava rizik od srčanih oboljenja. Evo nekoliko praktičnih saveta kako… Прочитај више »Jedite manje zasićenih masnoća