Belančevine (proteini) su gradivni sastojci svih živih ćelija, dakle, njihovi osnovni elementi. Neophodni su u ishrani, a od velike je važnosti kakvog su kvaliteta. Kvalitet… Прочитај више »Kvalitet proteina (belančevina) u hrani
Kvas možete naći u prvoj samoposluzi i obično stoji blizu piva. Sa njim deli nekoliko karakteristika, ali jedno je jasno: kvas je bezalkoholno piće. Kvas… Прочитај више »Kvas: nije pivo, ali gasi žeđ
Proleće je stiglo malo kasnije nego obično, ali važno je da je sada tu. Na pijacama i u marketima se nalazi dosta prolećnih namirnica koje… Прочитај више »Proleće u vašem tanjiru
Sočivo ili leća (lat. Lens culinaris) je jednogodišnja biljka iz porodice mahunarki. Vodi poreklo sa Bliskog istoka, a u ishrani se koristi još od kamenog… Прочитај више »Sočivo
Griz je jedno od najjednostavnijih jela koje deca rado jedu, a koliko je zdravo, znaju i mnogi odrasli. Ovo jelo je veoma jednostavno za pripremu,… Прочитај више »Recepti za decu: Griz
Kompleksni ugljeni hidrati čine osnovu zdrave ishrane. Tu se u prvom redu misli na žitarice: pšenicu, raž, ječam, ovas, pirinač i proso. Od žitarica se… Прочитај више »Saveti kod pripreme jela od žita
Koliko su žitarice važne? Žitarice su neizostavan deo ishrane čovečanstva i osnovni izvor složenih ugljenih hidrata. Istorija poljoprivrede se računa od dana kada smo počeli… Прочитај више »Žitarice u dijetalnoj ishrani
Doručak ili samo kafa? Doručak je najbitniji obrok u toku dana. Ovu činjenicu mnogi zanemaruju, a kao posledica mogu nastati mnogi problemi. Telu je u… Прочитај више »Doručak se ne preskače!
Organska hrana Organska hrana (ekološka hrana) već neko vreme stoji u žiži javnosti stavljajući nam do znanja da se sada delimo i po tome kakvu… Прочитај више »Organska hrana: hrana za zdrav život
Potrebne namirnice: 60 g pšenice 200 ml mleka od 1,6 % mm 30 g badema voda Priprema: Pšenicu proberite, operite i potopite preko noći da… Прочитај више »Žito sa bademom i mlekom
Potrebni sastojci: 1,2 kg integralnog brašna 100 g susama 40 kvasca 1 kašika nerafinisanog suncokretovog ulja 25 g soli Priprema: Ako imate sito, prosejte brašno.… Прочитај више »Integralni hlepčići sa susamom
Heljda nije žitarica, ali sve češće srećemo proizvode od nje poput brašna, testenina i kora za koje je karakteristično da se obično proizvode od pšenice… Прочитај више »Heljda
Kandida – mala ali uporna gljivica Infekcija kandidom (kandida /candida) je gljivična infekcija koja se javlja kako kod ljudi tako i kod drugih sisara oslabljenog imuniteta.… Прочитај више »Zašto je kandida loša?
Gluten je složeni protein (belančevina) koja se nalazi u žitaricama – pšenici, ječmu, raži i zobi. Spisak gde možete naći gluten je poduži i nalazi… Прочитај више »Gluten
Šta najčešće jedete kada odete u bioskop ili sedite ispred televizora zadubljeni u neku seriju ili utakmicu? Kokice, naravno. Verovatno da mnogo i ne razmišljate… Прочитај више »Kokice
Ako spadate u one koji svoj dan započinju doručkom u kome je neizostavna namirnica svež hleb, verovatno znate da je upravo hleb jedna od onih… Прочитај више »Da li svaki hleb goji?