Kada se posmatra razgradnja ugljenih hidrata u telu, jasno je da je krajnji proizvod razlaganja glukoza, koju telo koristi kao izvor energije. Ovu energiju telo… Прочитај више »Ima li razlike u metabolizmu voćnog i rafinisanog šećera?
Brazilski orah je najveći od orašastih plodova (jezgrasto voće), a potiče iz Južne Amerike. Može se naći u najbližoj bioradnji i veoma je hranjiv. Bogat… Прочитај више »Brazilski orah: jezgrasto voće koje svako hoće
Pšenične klice u zdravoj ishrani svakako imaju posebnu ulogu, a koristi u vidu boljeg zdravlja i vitalnosti organizma nisu zanemarljivi. Kao nutricionista mogu da preporučim pšenične klice najpre osobama… Прочитај више »Pšenične klice u dijetalnoj ishrani
Blitva je lisnato zeleno povrće koje se često upotrebljava u mediteranskoj ishrani. Za vas koji je još ne upotrebljavate, blitva se lako razlikuje od drugog… Прочитај више »Blitva: zeleni listovi koji čuvaju zdravlje
Karijes je jedan od onih medicinskih pojmova koji svi znamo kako izgleda, ali nemamo blage veze kako on nastaje. Bukvalno. I pri tom ne mislim… Прочитај више »Koja hrana utiče na propadanje zuba (karijes)?
Angina pektoris je simptom bolesti srca kada se javlja bol u grudima zbog toga što srce ne dobija dovoljnu količinu kiseonika putem krvi. Osoba sa anginom pektoris tada oseća… Прочитај више »Angina pektoris i značaj pravilne ishrane
Kokosov šećer? Za nekoga ko nije još čuo za kokosov šećer verovatno će pomisliti da se radi o nečemu “poput repinog ili trščanog šećera”, dakle, nešto sa… Прочитај више »Kokosov šećer – prirodna zamena za beli šećer
“Zdravlje na usta ulazi” – govorili su naši stari, a kako stvari stoje, sasvim sigurno su bili u pravu. Pravilna ishrana svakako doprinosi zdravlju kostiju u smislu… Прочитај више »Ishrana i zdravlje kostiju: osteoporoza i artritis
Voće i povrće su prve namirnice koje se uvode u ishranu odojčeta paralelno sa žitaricama, u početnoj fazi nemlečne dohrane, već oko šestog meseca života. Prvo… Прочитај више »Ishrana odojčeta: uvođenje voća
Od prirode do sintetike… Za prosečnu osobu zdrava hrana i obilje vitamina i minerala i ostalih hranjivih materija koje mogu koristiti su često veoma zbunjujuća. Kada… Прочитај више »Prirodni vitamini ili tablete, pitanje je sad…
Kada pomislite na voće verovatno vam mango nije prva asocijacija na to. Međutim, da kojim slučajem živite u Indiji, verovatno bi bilo upravo suprotno. Ovo… Прочитај више »Mango: slasni ukus egzotike
O ishrani u najtoplijem delu godine je već bilo reči, ali svakako dobro je podsetiti se nekih opštih saveta. Ovo se naročito odnosi na stariju populaciju, penzonere, koji su… Прочитај више »Treće doba: saveti o ishrani tokom leta
Keleraba je iz iste porodice kao i običan kupus, ali osim boja (svetlo zelena ili ljubičasta), nemaju mnogo sličnosti. Dok običan kupus ima listova na pretek,… Прочитај више »Keleraba: povrće sa severa
Šta je kombuha? Kombuha ili kombucha je gljiva koja već decenijama u svetu važi za svojevrsni eliksir vitalnosti u Aziji i Evropi. Kombuha je kod nas došla… Прочитај више »Kombuha: magični eliksir
Indijski orah (Anacardium occidentale) je poput drugih koštunjavih plodova popularna zdrava grickalica koja se preporučuje i u dijetalnoj ishrani. Iz svoje postojbine Brazila, proširio se… Прочитај више »Indijski orah
Meso je osnovni izvor animalnih proteina, pored mleka i jaja, a njegovom odgovarajućom termičkom obradom dobićete nutritivno vredan obrok. Ovo se posebno odnosi na kvalitetnija crvena mesa… Прочитај више »Crveno meso: teletina, junetina, govedina