Lollo bionda/ bianco i lollo rosso su posebne sorte zelene salate, ali za razliku od obične zelene salate puterice, imaju znatno veću nutritivnu vrednost, prijatniji… Прочитај више »Lollo bionda & lollo rosso: Zdrave salate prijatnog ukusa
Rukola (lat. Eruca sativa) u zdravoj uravnoteženoj ishrani privlači sve više pažnje poslednjih godina, sasvim zasluženo. Ova jednogodišnja zeljasta biljka iz familije kupusnjača se iz… Прочитај више »Rukola: definicija zdrave salate
Detoks salata je alternativa uobičajenoj salati i često je predlažem svojim pacijentima. Ako ste u prethodnom periodu preterivali sa masnom i jakom hranom, a izbegavali… Прочитај више »Detoks salata sa cveklom i šargarepom
Za sve vas koji postite (ili ne) evo jednog recepta koji se slobodno može nazvati mediteranski. To je svojevrsan miks salata, maslina, sa notom citrusa… Прочитај више »Ideja za posni obrok: Mix salata sa tunjevinom
Sveže povrće možete usitniti na više načina. Istraživanja pokazuju da ako koristite tup nož za rezanje svežeg povrća, prouzrokovaćete nepotrebnu štetu na povrću koje možete… Прочитај више »Sečenje, ljuštenje i rendanje utiče na strukturu povrća
Komorač / morač (lat. Foeniculum vulgare) možete lako pronaći u proleće (ima ga upravo sad) u našim većim samoposlugama. Ova aromatična začinska biljka se gaji… Прочитај више »Komorač ili morač: obavezno ga probajte!
Užina je po definiciji obrok koji jedemo između glavnih obroka: doručka, ručka i večere. Ukoliko ste zdravi, samo je vaša mašta i dostupnost određenih namirnica… Прочитај више »Da li nam je užina stvarno potrebna?
U stisci ste sa vremenom, a želite jedan ukusan nutritivno vredan obrok? Evo jednog brzog recepta kojeg možete jesti kod kuće ili poneti na posao… Прочитај више »Brzi ručak: obrok salata sa piletinom
Mnogi me pacijenti pitaju u vezi porcija i količina makronutrijenata u njima. Okruženi smo velikim tanjirima za jelo i teško da možemo sami na pravi… Прочитај више »Koliko čega za večeru?
Ako se po jutru dan poznaje, onda svakako pažnju obratite na svoj doručak. Ne preskačite ga, jer će vam dan onda biti prazan, nikakav, već… Прочитај више »Kakav doručak, takav i dan!
Evo jedne ideje za brz, nutritivno vredan obrok koji možete napraviti za 5 minuta. Potrebne namirnice: 80 g zelena salata (ili ajzberg salata ili mix… Прочитај више »Salata sa povrćem i tunjevinom
Mnogi me pitaju koji obrok može da bude brz, nutritivno vredan i da se može poneti negde… Postoji puno recepata koji zadovoljavaju ove kriterijume, a… Прочитај више »Obrok salata: Cezar salata
Mediteranska ishrana je primer uravnotežene i zdrave ishrane, a jedno od tih jela je svakako i grčka salata. Ako želite da promenite vaše loše navike… Прочитај више »Grčka salata
Recept za zdrava i ukusna jela možete pronaći u bilo kom kuvarskom časopisu i na internetu, ali je najvažnije da ta jela pravilno pripremite. Na ovom… Прочитај више »Frikom – kulinarski karavan
Ko je rekao da salata uvek mora da bude od povrća? Ili samo od voća? U receptu koji je pred vama pokazaću vam da se… Прочитај више »Salata od cvekle, šargarepe i jabuke
Ako tražite alternativu za svima dobro poznatu rusku salatu, onda je ovaj recept kao stvoren za vas. U članku o izazovima novogodišnje trpeze ovu salatu… Прочитај више »Novogodišnja salata: Kao ruska, ali zdravija!