Mediteranska ishrana je primer uravnotežene i zdrave ishrane, a jedno od tih jela je svakako i grčka salata.
Ako želite da promenite vaše loše navike u ishrani, predlažem vam da napravite prvi korak i pripremite ovu salatu. Grčka salata može da se služi kao samostalno jelo (obrok salata) ili kao prilog uz neko drugo jelo.
Potrebne namirnice:
- 50 g paradajza
- 50 g paprike
- 50 g krastavaca
- 30 g crnog luka
- 10 g zelenih maslina
- 60 g mladog neslanog sira
- suvi začin origano
- malo soli
- 1 kašičica maslinovog ulja
Priprema:
Povrće operite, očistite, ponovo operite i isecite na željeni oblik, prelijte maslinovim uljem, malo posolite, pospite origanom. Odozgo stavite sir isečen na kockice. Sve lagano izmešajte. Pre služenja ohladiti. Prijatno!
Ova salata sadrži: 201 kcal
Osvežavajuća je. Može se koristiti u okviru redukcionih dijeta, a mogu je koristiti i dijabetičari. Ukoliko imate visok pritisak savetujem da smanjite unos kuhinjske soli, tako što ćete je manje posoliti ili koristiti neku zamenu za so. Uz to možete koristiti i manje maslina, a mogu će i iseckane masline isprati u jednu do dve vode pre toga.