Obilje masne i jake hrane naročito nakon dugotrajnog posta može da ima neželjene efekte po naš probavni sistem. Žučna kesa se nalazi odmah ispod jetre i skladišti i izlučuje žuč u tanko crevo. Žuč se sastoji od enzima za varenje masne hrane. Kada ste mladi i imate dvadesetak godina, vaš probavni sistem može da svari… Read More »
Trendovi pa i oni vezani za ishranu se menjaju prema mnogim kriterijumima, pa će tako biti i za 2021. godinu. Prošla, 2020. donela je poteškoće i drastične promene mnogim ljudima širom sveta, a naše svakodnevne navike i ponašanja promenili su se zauvek. I naši prioriteti su se promenili, mnogi se ponovo fokusiraju na svoje zdravlje… Read More »
Postoji puno saveta koji dobar nutricionista može da vam da, ali ako ih shvatite površno, takvi će vam biti i rezultati. Da bi vam plan ishrane bio dugoročno održiv, veoma je bitna komunikacija pacijent- nutricionista. Dobar nutricionista treba da zna da sasluša i razume pacijenta, a potom i da uradi najbolje što može za dobrobit… Read More »
Ugljeni hidrati su osnovni izvor ćelijske energije. Ako preterujemo u njihovom unosu, ne stignemo da ih potrošimo, pa se negde u telu na posredan način moraju deponovati. To su one masne naslage koje vam kvare figuru. I ne samo to. Ugljeni hidrati, pre svega prosti šećeri, su u većoj meri razlog velikog skoka obolelih od… Read More »
Srčane bolesti su uzročnici najvećeg broja smrtnih ishoda u svetu, ali takođe i u Srbiji. Najbolje bi bilo kada bi ovu lošu statistiku promenili pravilnom ishranom. Pravilna ishrana najbolje može da utiče na sprečavanje ili smanjivanje učestalosti nastajanja srčanih bolesti. Mnoge od sledećih namirnica često izbegavamo, ali možda bi trebali da razmislimo da ih češće… Read More »
Šitake pečurke imaju lekovita svojstva i kao takve su u Japanu široko prihvaćene u njihovoj medicini. Japanci ovu gljivu smatraju eliksirom života. Šitake pečurke (Shiitake) nisu toliko popularne kao šampinjoni ili bukovače, ali ih u mnogim osobinama značajno premašuju. Šitaki sadrži brojne aktivne materije od kojih su za terapijske svrhe najvažniji: lentinan – to je… Read More »