Smatra se da je norovirus najčešći uzrok akutnog gastroenteritisa (proliv i povraćanje) širom sveta. Lako se širi hranom i pićem i može imati veliki uticaj… Прочитај више »Norovirus – najčešći uzrok trovanja hranom
Bademovo mleko se samo uslovno može nazvati mleko, jer to je biljni napitak koji se dobija od badema. Odlična je zamena za kravlje mleko, nutritivno… Прочитај више »Bademovo mleko: zdravo, ukusno i posno!
Bamija ili okra (lat. Abelmoschus esculentus), je cvetna biljka iz porodice sleza. Koristi se kao povrće iako je klasifikovana kao voće i cenjena je zbog… Прочитај више »Bamija ili okra: Ukusno i zdravo!
Žučna kesa nije vitalni organ, ali igra bitnu ulogu u varenju hrane. Osobe koje su morale da idu na operaciju žučne kese (holecistektomija) će svakako… Прочитај више »Ishrana nakon operacije žučne kese (holecistektomija)
Infektivna mononukleoza, poznata i kao “bolest poljupca”, je akutna infektivna bolest. Uzrokovana je u većini slučajeva Epštajn Barovim virusom (EBV), a u nekih 10% uzročnik… Прочитај више »Infektivna mononukleoza: ishrana kod bolesti poljupca
Beta glukani su dugi lanci međusobno povezanih molekula prostih šećera (glukoze). Ovi lanci su vezani beta glikozidnom vezom. Nalaze se u ćelijskim zidovima ovsa, ječma,… Прочитај више »Beta glukani: prijatelji srca, imuniteta i probave
Efikasna zamena za jaja postoji u svakoj kuhinji. Jaja su zdrava i nutritivno vredna hrana i važan su sastojak mnogih jela. U svojoj praksi često… Прочитај више »Zamena za jaja: trikovi koji zaista deluju
Obilje masne i jake hrane naročito nakon dugotrajnog posta može da ima neželjene efekte po naš probavni sistem. Žučna kesa se nalazi odmah ispod jetre… Прочитај више »Oprezno sa obiljem hrane za praznike!
Trendovi pa i oni vezani za ishranu se menjaju prema mnogim kriterijumima, pa će tako biti i za 2021. godinu. Prošla, 2020. donela je poteškoće… Прочитај више »Koji će biti trendovi ishrane u 2021. godini?
Postoji puno saveta koji dobar nutricionista može da vam da, ali ako ih shvatite površno, takvi će vam biti i rezultati. Da bi vam plan… Прочитај више »Dobar nutricionista zna da sasluša i posavetuje…
Ugljeni hidrati su osnovni izvor ćelijske energije. Ako preterujemo u njihovom unosu, ne stignemo da ih potrošimo, pa se negde u telu na posredan način… Прочитај више »Ugljeni hidrati: gde ih ima najmanje?
Srčane bolesti su uzročnici najvećeg broja smrtnih ishoda u svetu, ali takođe i u Srbiji. Najbolje bi bilo kada bi ovu lošu statistiku promenili pravilnom… Прочитај више »Najbolje namirnice za zdravlje srca
Šitake pečurke imaju lekovita svojstva i kao takve su u Japanu široko prihvaćene u njihovoj medicini. Japanci ovu gljivu smatraju eliksirom života. Šitake pečurke (Shiitake)… Прочитај више »Šitake pečurke: ukusni zalogaji zdravlja