Dijabetes nije bolest kao svaka druga. Dijabetičari često iz nezananja, neinformisanosti ili nezainteresovanosti čine greške koje im znatno mogu otežati stanje, a koje se lako i… Прочитај више »U čemu dijabetičari najčešće greše?
Nema puno recepata koji u samom naslovu daju sve sastojke. U prodavnicama često srećem razne džemove, ali uglavnom su zaslađeni belim kristal šećerom. Međutim, ukoliko… Прочитај више »Džem od šljiva sa fruktozom i cimetom
Šta je batat? I nad krompirom ima – krompir. Ako nikada niste čuli za slatki krompir – batat, a još manje ga probali, propustili ste… Прочитај више »Batat: slatki krompir
Šafran (Crocus sativus L.) je biljka iz porodice Iridaceae i najcenjeniji je začin na svetu. Koristi se u kuhinjama Azije i Mediterana, gde se uglavnom i… Прочитај више »Šafran: najskuplji začin na svetu
Na početku jedna pitalica: šta su naši preci radili da bi imali voća preko cele godine? Odgovor već pogađate – sušili su ga. U našim… Прочитај више »Suvo voće
Afera sa aflatoksinom koja nas je proletos zabrinula bila je povod zašto sam se zainteresovala za zeolit. Pomislila sam: ako je aflatoksin otrov, onda bi… Прочитај више »Šta je zeolit?
Ake ste u skorije vreme putovali po ravničarskim krajevima naše zemlje, verovatno ste primetili velika polja suncokreta. Suncokret je simbol leta i u njemu možete… Прочитај више »Suncokret: zdrave semenke cveta sunca
Kad pomislim na kakao, prva asocijacija mi je čokolada ili neka čokoladna torta. Kakao napitak obično konzumiramo od malih nogu i svi poznajemo taj fantastični… Прочитај више »Kakao: najbitniji sastojak čokolade
Postoji jedna voćka čija je sezona upravo u toku, čije ime nas bukvalno podseća da ga kupimo. Pogađajte, to su kupine. Kupina je blizak rođak… Прочитај више »Kupina: osvežavajući plodovi leta
Šta vas prvo asocira na Srbiju? Guča, opanak… i šljiva. Naše nacionalno voće je razlog što smo u svetu poznati po šljivovici, ali rakija nije… Прочитај више »Šljiva: naše nacionalno voće
Leto je uveliko u toku, a sinonimi su more, sunce i… brodići! Recept koji vam sada pripremam su brodići od tikvica punjeni pilećim mesom. Kao… Прочитај више »Brodići od tikvica
Teško je zamisliti da tako malenom i krhkom plodu ribizle postoji obilje vitamina C. Takođe, ribizle sadrže i organske kiseline, pektin i tanine. Ribizla je bobičasto… Прочитај више »Ribizle: male vitaminske bobice
Kada u samoposluzi nađete prašak za puding i pročitate sastav, imaćete prilike da vidite prisustvo „prirodno identičnih“ boja i aroma, što praktično znači da puding… Прочитај више »Puding od voća
Teško je zamisliti slađi zalogaj u letnjem periodu pored onog koji daje dinja. U njenom ukusu uživamo svakog leta, a za one koji još nisu… Прочитај више »Dinja
Kada vam neko pomene ražnjiće, sigurno mislima odete na neki izlet u prirodu, gde na nezaobilaznom roštilju na ćumur „glavni majstor“ okreće meso. Međutim, ne… Прочитај више »Pileći ražnjići sa povrćem
Borovnica je voće cenjeno u narodu zbog svojih „moćnih“ svojstava. Plod je bobica plavocrne boje i pomalo nakiselog ukusa, a njena sezona tek počinje i… Прочитај више »Borovnica: moćne bobice