Predlog za doručak: ovsena kaša
Ovsena kaša je dobar izbor za nutritivno vredan tj. zdrav doručak. Međutim, svi mi koji ujutru žurimo na posao često nemamo vremena da se posvetimo… Прочитај више »Predlog za doručak: ovsena kaša
energija
Doručak u ishrani školske dece: od 7 do 10 godina
Doručak dece osnovno-školskog uzrasta ima poseban značaj, jer je reč o deci koja se intezivno razvijaju, fizički su dosta aktivna, a psihički angažovana (učenje). Veliki… Прочитај више »Doručak u ishrani školske dece: od 7 do 10 godina
Basmati pirinač: aromatičan, ukusan i zdrav
Basmati pirinač je autohtoni dugozrni pirinač poreklom iz Indije i Pakistana gde se i danas uzgaja. Basmati je pirinač sa zaštičenog geografskog područja. Oko 70%… Прочитај више »Basmati pirinač: aromatičan, ukusan i zdrav
Grožđe: ukusna visokoglikemijska namirnica
Kombinacija jedinstvene teksture i slatkog ukusa učinila je grožđe popularnim, naročito u kratkim užinama između glavnih obroka ili sastavnim delom voćnih letnjih salata. Bilo da… Прочитај више »Grožđe: ukusna visokoglikemijska namirnica
Lešnik: jezgrasto voće koje svi volimo
Lešnik je plod leske, čije se pitome sorte uzgajaju u Turskoj, južnoj Evropi, ali i u Srbiji. Postoje i divlje sorte leske, čiji je plod… Прочитај више »Lešnik: jezgrasto voće koje svi volimo
Jaja: proteini na dohvat ruke
Jaja su do pred kraj dvadesetog veka imala pomalo rđavu reputaciju. Zahvaljujući visokom sadržaju holesterola, jaje je smatrano za loš izbor namirnice. U osvit novog… Прочитај више »Jaja: proteini na dohvat ruke
Zašto je dobro jesti tostiran (prepečen) hleb?
Tostiranje hleba je već redovna pojava u domaćinstvima širom sveta, ali koliko nas zapravo razmišlja o tome zašto to radimo? Za mnoge osobe tostiranje hleba… Прочитај више »Zašto je dobro jesti tostiran (prepečen) hleb?
Hrom: element u tragovima za bolju regulaciju šećera
Hrom je hemijski element, metal, potreban organizmu u malim količinama. Iako nije jedan od osnovnih elemenata koji ulaze u sastav tela, proučavano je njegovo delovanje… Прочитај више »Hrom: element u tragovima za bolju regulaciju šećera
Kako post utiče na organizam?
Kako se približava veliki Božićni post, mnogi vernici prilagođavaju svoje navike u ishrani. U toku posta se oni lišavaju namirnica životinjskog porekla, a uz takav… Прочитај више »Kako post utiče na organizam?
Ima li razlike u metabolizmu voćnog i rafinisanog šećera?
Kada se posmatra razgradnja ugljenih hidrata u telu, jasno je da je krajnji proizvod razlaganja glukoza, koju telo koristi kao izvor energije. Ovu energiju telo… Прочитај више »Ima li razlike u metabolizmu voćnog i rafinisanog šećera?
Dijete za mršavljenje ne podrazumevaju gladovanje!
Dijete za mršavljenje: bez gladovanja! Koliko god se trudila, neke osobe nikako ne razumeju da dijete za mršavljenje nemaju nikakve veze sa izgladnjavanjem. U čemu je stvar?… Прочитај више »Dijete za mršavljenje ne podrazumevaju gladovanje!
Da li se nizak pritisak (hipotenzija) može regulisati ishranom?
Hipotenzija ili nizak pritisak je sušta suprotnost visokom pritisku i sve što „valja“ kod prvog, ne valja kod drugog i suprotno. Dobro, ne baš sve.… Прочитај више »Da li se nizak pritisak (hipotenzija) može regulisati ishranom?
Boza – piće prošlih vremena
Boza je osvežavajuće bezalkoholno piće koje su nešto stariji u neko letnje doba imali često prilike da uz omiljeni kolač probaju u poslastičarnicama. Ako pitate… Прочитај више »Boza – piće prošlih vremena
Jaja japanske prepelice: sitna ali blagotvorna
Jaja japanske prepelice: superhrana ili lek? Jaja japanske prepelice mnogi uzimaju samo kao lek ne shvatajući da u ruci drže superhranu. Ova jaja iako mala… Прочитај више »Jaja japanske prepelice: sitna ali blagotvorna
Mango: slasni ukus egzotike
Kada pomislite na voće verovatno vam mango nije prva asocijacija na to. Međutim, da kojim slučajem živite u Indiji, verovatno bi bilo upravo suprotno. Ovo… Прочитај више »Mango: slasni ukus egzotike
Dijetalna jesen
Dugi topli letnji dani su ustupili mesto ovim tmurnim jesenjim danima, u kojima mnogima od nas nije ni do čega, pa ni do dijete. Onoliko koliko… Прочитај више »Dijetalna jesen