Utešna hrana je hrana koja nekome pruža utehu, udobnost ili daje nostalgičnu ili sentimentalnu vrednost. Osnovne karakteristike hrane za utehu su: visoka kalorična vrednost, visok udeo ugljenih hidrata, jednostavna priprema. Osećaj utehe, udobnosti ili nostalgije može biti specifičan za pojedinca, grupu, državu ili region. Tako se i namirnice odnosno hrana za utehu mogu razlikovati na… Read More »
Ponoćni obroci su pojam koji većina nas izbegava, ali činjenica je da s vremena na vreme bilo ko može posegnuti za vratima frižidera u sitne sate. Kadkad ishrana tokom kasnih časova ili posle ponoći može biti bez ikakvih posledica. Međutim, uzimanje prekomerne količine hrane u gluvo doba uglavnom može izazvati probleme. Organizam koristi kalorije iz hrane uglavnom… Read More »
Leto je u punom zamahu, sunce nas tera u hladovinu, pravo vreme je za plažu. Bilo da ste negde na moru ili na nekoj od gradskih plaža širom zemlje, da li ste ikada razmišljali koja je prava hrana za plažu? Bilo da tamo gde idete na kupanje postoji pijaća voda ili ne, obavezno ponesite tečnosti… Read More »
Svako ko je roditelj razume da dete od najranijeg doba uči da živi u ovom svetu. Život je učenje. Vi svakako možete pomoći vašem detetu da razvije zdrave navike što je moguće ranije u životu, a to će imati dalekosežne posledice po dete kada ono odraste. Kao roditelj, možete podstaći decu da procenjuju njihov izbor… Read More »
Pekar, lekar, policajac, noćni čuvar, kao i studenti pred ispite, ali i mnoštvo drugih zanimanja često nemaju “normalno” radno vreme već se obavljaju i u sitne sate. Neki od njih, poput lekara i medicinskog osoblja imaju rotacije, dok su drugi “zaglavljeni” u radu duboko u noć, do jutra. Razloge noćnog rada pored osnovne funkcije možemo… Read More »
U prirodi gotovo sve stvari se nalaze u paru: lonac i poklopac, jin i jang, levo i desno, toplo i hladno, pismo i glava… primera ima bezbroj. Ako posmatramo iz ugla mršavljenja, ovaj dualizam je – dijeta i fizička aktivnost. Najbolji rezultat se upravo postiže kada se uz dijetu „pokrenete“ i fizički. Naravno, niko od… Read More »
Lišavanje sna je stanje u kojem nedovoljno spavamo. Hronično neispavana osoba se lako zamara, priviđaju joj se stvari i nema meru u ishrani. Lišavanje sna utiče na mozak i kognitivne funkcije. Potpuno lišavanje sna u dužem vremenskom periodu je gotovo neizvodljivo, osim u nekim medicinskim slučajevima, već osoba zaspe makar u kratkim epizodama. Kod laboratorijskih… Read More »
Program za mršavljenje ima za cilj da se rešimo rđavih navika i uvek počinjemo sa – zdravom ishranom. Da bi neki program za mršavljenje bio efektivan, on bi trebalo da pored ishrane da ima još jednu komponentu: aktivnost. Kod mojih pacijentata se ponekad javlja nedostatak želje da shvate da je program za mršavljenje dvojak. Ishrana nije… Read More »
Svaka naša aktivnost zahteva kalorije, odnosno mehanički rad koji dobijamo iz kalorija koje unesemo hranom. Čak i sedenje u fotelji ispred TV-a troši neke kalorije, ali to nije ono što mogu da vam preporučim. Da bih vas motivisala da se pokrenete i sagorite sve te silne kalorije koje ste uneli, dajem vam tabelu potrošnje kalorija… Read More »
Prestanak pušenja i gojaznost Prestanak pušenja za mnoge osobe može da bude veoma težak, uz realnu mogućnost da se ugoje. Iako je malo povećanje kilaže normalno, preterano gojenje po prestanku pušenja može da stvori mnoge zdravstvene probleme i uništi vašu rešenost da ostavite pušenje zauvek. Hajde da pogledamo šta sve možete da uradite kako bi… Read More »
Dijeta za zaposlene Autor: novinar časopisa “Dijeta i lepota” Previše vremena provodite na poslu. Često jedete brzu hranu jer ne stižete da kuvate. Dijeta za zaposlene idealna je za zauzete osobe jer omogućava da na relativno lak i brz način pripremite zdrav obrok koji će Vašem organizmu pružiti neophodnu energiju za sve dnevne obaveze. Uz… Read More »
Kada menjate loše navike u ishrani u cilju zdravijeg života i skidanja viška kilograma, neophodno je da uvedete i fizičku aktivnost. Zašto? Da bih to objasnila moram da napravim malu analizu: Kalorije koje unosite hranom služe da bi pored osnovnih funkcija (bazalni metabolizam: rad srca, pluća, mozga i svih organa, proizvodnja hormona, itd) mogli i… Read More »
Gledate u vagu i ogledalo i teško možete da poverujete svojim očima. Ugojili ste se. Kroz glavu vam prolazi pitanje “kako?” i onda dolazite na životno raskršće sa dva različita puta: Prvi je da okrećete novi list u svom životu i stavljate se u aktivniju ulogu i menjate svoje loše navike. Drugi je da prihvatate… Read More »
Većina nas voli leto. Dugi, topli dani su idealni za odmor, relaksaciju i putovanja, ali ne pogoduju čuvanju hrane, pa se s razlogom trebamo upitati: šta da jedemo u to vreme? Da li ćete izaći iz kuhinje sa izgovorom da je suviše toplo u njoj i otići na roštilj ili ćete iskoristiti ovo vreme da… Read More »
1. Koliko je redovna ishrana bitna za zdravlje i zašto? Ishrana je osnovni faktor optimalnog rasta i razvoja čovečijeg organizma i direktno utiče na njegovu radnu sposobnost i dužinu života. Uravnotežena i umerena ishrana predstavlja optimalnu količinu hranljivih sastojaka. Ona ne sme biti ni preobilna ni deficitirana. Ravnomernost obeda je veoma bitna. Potrebno je uzimati… Read More »
Užina treba da se sastoji od mlečnog napitka, voćnih čajeva, kompota, odnosno voćnih sokova ili voćnih salata, sendviča, pizza peciva, kolača i kuvanih užina (sutlijaš, kuvano žito, ovsene pahuljice) i drugo. Uz kuvane užine dobro je dodavati voće, jer se na taj način one obogaćuju vitaminima i mineralnim sastojcima. Pored toga voće ima ulogu čišćenja… Read More »