Potrebne namirnice:
- 300 g blitve
- 6 g ulja (1 kafena kašičica)
- 3 čena belog luka
Priprema:
Odvojite bele korenčiće od 300 g blitve. Zatim blitvu blanširajte uz otvoren poklopac 2 minuta.
Na blago zagrejanom ulju propržite beli luk do prve pojave intezivnog mirisa. Beli luk ne sme da požuti jer postaje gorak.
Sve sjedinite, promešajte i služite. Prijatno!