Šnicle od ovsenih pahuljica

By | 19.06.2010.

Potrebne namirnice

  • 75 g ovsenih ili nekih drugih žitnih pahuljica
  • 1,5 dl tople vode
  • na vrh noža aleva paprika i so
  • pola glavice rendanog crnog luka
  • usitnjena 3 čena belog luka
  • 1 celo jaje
  • po potrebi prezle

pljeskavice-pahuljice-4

Priprema

Ovsene ili neke druge žitne pahuljice rehidrirajte u 1,5 dl tople vode i ostavite da nabubre 15 – 20 minuta. Zatim dodajte na vrh noža alevu papriku, so, beli i crni luk, jaje i po potrebi prezle.

Masu dobro homogenizujte, kašikom vadite masu, kašikom formirajte šniclu. Pržite na uljem podmazanom zagrejanom sudu. Pržite sa obe strane da porumene, pa ocedite na situ.

Prijatno!