Tag Archives: apetit

“Dušo baš mi je se jedu ostrige…”

Koja je hrana prirodni afrodizijak? Afrodizijaci su supstance koje podižu libido kod muškaraca i žena. U tu svrhu se već hiljadama godina koriste razni delovi biljaka i životinja (recimo rog od nosoroga ili penis od tigra). Od starog Egipta i drevne Kine su potekle nove ideje da je neka hrana “posebna” i da onome koj… Read More »

Zašto je neredovna ishrana loša: pitanja i odgovori

1. Koliko je redovna ishrana bitna za zdravlje i zašto? Ishrana je osnovni faktor optimalnog rasta i razvoja čovečijeg organizma i direktno utiče na njegovu radnu sposobnost i dužinu života. Uravnotežena i umerena ishrana predstavlja optimalnu količinu hranljivih sastojaka. Ona ne sme biti ni preobilna ni deficitirana. Ravnomernost obeda je veoma bitna. Potrebno je uzimati… Read More »

Ocena dijete: Dijeta sa jabukama

Uvod – novinar časopisa “Dijeta” Jabuka je voće koje mnogi od nas vole, a sada će imati i dodatni razlog. Naime, utvrđeno je da neke osobe gube na telesnoj masi ako pre obroka pojedu jednu jabuku, bez neke drastične promene u ishrani. Po tvrdnjama onih koji su sprovodili ovu dijetu, samo jedna jabuka pre doručka, ručka… Read More »

Teskoba (anksioznost) i ishrana

Teskoba ili anksioznost je ” alarmantna reakcija” ljudskog organizma na uočenu fizičku ili psihičku opasnost. Stanje akutne anksioznosti može da nastupi pre nekog važnog ili ozbiljnog događaja, na primer ispita ili razgovora za zaposlenje, ali je obično kratkotrajno. Ipak, kod nekoh osoba teskoba se pretvara u gotovo trajno stanje koje teško remeti njihovu sposobnost da… Read More »

Kuvanje povrća

Iako se neko povrće se jede i sirovo, uglavnom se povrće termički obrađuje. Da bi povrće zadržalo hranljivu vrednost i dobre organoleptičke osobine (ukus, miris, boju, gustinu) mora se pri kuvanju poštovati niz uslova: povrće prema potrebi kuvati celo i neoljušteno (krompir, cvekla) ili se oljušti i oseče. Ukoliko je povrće krupnije isečeno, utoliko je… Read More »

Začini u ishrani

Začini Začini su proizvod biljnog i neorganskog porekla koji se dodaju prehrabenim proizvodima radi poboljšanja, odnosno postizanja odgovarajućeg mirisa i ukusa ili bolje svarljivosti. Začini su moćni stimulatori sa nadražajnim dejstvom na lučenje sokova za varenje, te poboljšavaju apetit, varenje hrane i iskorišćavanje hranljivih sastojaka (npr. gorki, ljuti i mirišljavi začini). Pored pomenutog, začini imaju… Read More »

Umor i ishrana

Normalno je osećati umor na kraju dana ili posle psihičkog ili fizičkog napora. Odmor, opuštanje i san obično su sve što je potrebno za oporavak. Ipak, trajan umor ili umor koji izgleda nesrazmeran utrošenoj energiji može upućivati na neku bolest ili potrebom za promenom načina zivota. Stalan umor oseća toliko mnogo ljudi. Umor koji je… Read More »

Gasovi

Višak gasova u sistemu za varenje može biti ne samo neprijatan nego i bolan. Mnoge osobe uspevaju da savladaju ili bar ublaže ovo teskoću izbegavanjem namirnica koje podstiču nastanak gasova i poboljšanjem navika u ishrani. Ova tegoba može biti praćena i lošim varenjem ili zatvorom. To može biti i simptom neke druge bolesti, ali veoma… Read More »

Poremećaji ishrane: Anoreksija i Bulimija

Poslednjih godina dvadesetog veka sve češće se govorilo o mentalno uslovljenim poremećajima uzimanja hrane koji se javljaju u adolescentskom periodu, sa sve češće učestalošću u mlađem uzrastu. Među poremećajima hranjenja najčešći su: Anoreksija – odbijanje hrane i Bulimija – namerno izbacivanje hrane – povraćanjem. Definicija pojma Anoreksije i Bulimije Anoreksija – odbijanje postizanja očekivane telesne… Read More »

Gojaznost

Gojaznost je bolest preobilne, nepravilne ishrane. To je povećanje telesne mase u odnosu na idealnu, a posledica je nagomilavanje masti u telu. Kult preobilne ishrane obično se neguje već od ranog detinjstva, paralelno s povećnjem standarda života, a naročito dolazi do izrazaja u periodu kada čovek počinje manje da se interesuje za aktivnosti koja zahtevaju… Read More »

Kako da sprečite gojaznost kod dece

Pogrešno je mišljenje roditelja, da je pojačan apetit merilo zdravlja, a gojaznost dokaz valjanosti ishrane. Poznato je da gojazna deca više obolevaju, naročito od virusnih infekcija disajnioh organa, nego normalno uhranjena deca, a kasnije pokazuju neželjene psihološke devijacije i znake komleksa manje vrednosti. Već u prvoj i drugoj godini života količine hrane treba odrediti prema… Read More »

Dobrodošli!

Poštovane čitateljke i čitaoci, dobrodošli! Na ovom sajtu ćete naći informacije iz oblasti ishrane, kako zdravih, tako i bolesnih osoba, uz mnoštvo saveta, preporuka i recepata. Ako vam je potrebna stručna izrada dijeta, dakle individualni plan ishrane, slobodno me kontaktirajte. S poštovanjem, Jasna Vujičić, viši dijetetičar-nutricionista Slični članci: Nutricionista Beograd: Zakažite pregled u Beogradu Šta… Read More »