Tag Archives: nutricionista

Mikrobiom: kada bakterije rade za vaše zdravlje

Bakterije su svuda. Telo sadrži milijarde mikroorganizama, od kojih su većina deo mikrobioma creva. Mikrobiom je zajednica mikroorganizama koji žive u našim crevima i to je jedan dinamičan i složen sistem. Mikrobiom nema direktnu vezu sa našim organima dakle srcem, mozgom, bubrezima itd, ali je jednako važan za zdravlje. Između 1% i 3% naše celokupne… Read More »

Loši i dobri ugljeni hidrati: Kako ih razlikovati?

Ugljeni hidrati su važni jer su osnovno gorivo za naše ćelije. Mnogi misle da dobri ugljeni hidrati ne postoje, jer su ugljeni hidrati u celini stekli lošu reputaciju. Njih obično krivimo kada se ugojimo – ali da li su oni zaista pravi krivci? Istina je, postoje loši ugljeni hidrati, ali nisu svi ugljeni hidrati loši.… Read More »

Koji su dobri izvori kalijuma?

Ako stalno jurite i nemate dovoljno vremena da se posvetite zdravoj ishrani, velika je šansa da ne unosite dovoljno kalijuma u ​​ishrani. Kao i kalcijum i natrijum, kalijum je mineral koji se nalazi tek u nekim namirnicama. Dovoljna količina kalijuma u ​​ishrani pomaže u održavanju zdravlja, tako da je ključno da unosite dosta hrane bogate… Read More »

Vitamin B12: Da li ga unosite i koliko je dovoljno?

Vitamin B12 čini mnogo dobrih stvari za vaše telo. Pomaže u stvaranju vaše DNK i crvenih krvnih zrnaca, na primer. Pošto vaše telo ne proizvodi vitamin B12, potrebno ga je unositi iz hrane životinjskog porekla ili iz suplemenata. I to bi trebalo da radite redovno. Namirnice biljnog porekla su veoma oskudne ovim vitaminom, pa se… Read More »

Psorijaza i ishrana: šta jesti, a šta izbegavati?

Psorijaza je neinfektivna bolest kože koja se može javiti u svim uzrastima, ali najčešće u mladosti i adolescenciji. Postoji nekoliko tipova ove bolesti. Faktori rizika uključuju infektivne agense, stres, iritaciju kože, upotrebu medikamenata, gojaznost, itd. Takođe postoji i genetska predispozicija. Puno bolesti i stanja zahteva promenu režima ishrane, a nekad nismo ni svesni da pojedine… Read More »

Zglobovi i namirnice koje ih revitalizuju

Kada zglobovi zabole, onda će vam vaš lekar pored lekova predložiti i promenu načina ishrane. Šta, niste znali da i hrana igra ulogu u zdravlju zglobova? Krajnje je vreme da saznate. Ono što jedete može vam pomoći da vaši zglobovi i kosti budu jaki a bolovi da prestanu. Prosto je neverovatno koliko mnogo bolesti se… Read More »

Kako kofein utiče na vaš organizam?

Ako se oslanjate na šoljicu kafe koja će vas razbuditi ujutru ili vam pomaže da prevaziđete popodnevni pad koncentracije i elana, znajte da niste jedini. Četiri od pet odraslih osoba konzumiraju kofein svakodnevno. Vaš unos kofeina zavisi od proizvoda koji sadrže kofein koje preferirate. Šolja čaja sadrži samo 14 do 60 miligrama, u zavisnosti od… Read More »

Lavlja griva: blagotvorna i ukusna gljiva

Lavlja griva (lat. Hericium erinaceus) je jedna posebna jestiva gljiva koja ima lekovito delovanje. Duže je poznata i koristi se naročito u dalekoistočnim kuhinjama, a kod nas je tek odnedavno na tržištu. Najviše se uzgaja u Kini, Japanu i Severnoj Americi. Imala sam priliku probati je i na prvi ukus veoma podseća na morske plodove… Read More »

Povećajte upotrebu voća i povrća. Evo kako!

Iako znamo koliko je voće i povrće neophodno za normalno funkcionisanje organizma, većina odraslih ali i dece ih ne unosi u dovoljnoj meri. Razlozi mogu biti razni: dostupnosti voća i povrća u određenim područjima i sezoni, praktičnošću upotrebe van kuće, lošoj edukaciji, itd. Ako ne proizvodite svoje voće i povrće a ne živite u gradskim… Read More »

Mršavljenje: koliki uticaj ima na masne naslage?

Ako ste započeli neku dijetu za mršavljenje vi ste već zacrtali cilj: masne naslage moraju da nestanu! Sigurno želite da se u narednih nekoliko meseci rešite nagomilanih rezervi masti. Da li ste se ikada zapitali kako se sagorevaju masti i gde odlazi to salo? Onaj obrnut proces, gojenje, svakako vam je jasan. Masno tkivo se… Read More »

Šta su fitonutrijenti?

Biljna hrana sadrži puno prirodnih nutrijenata. Oni se zajednički nazivaju fitonutrijenti ili fitohemikalije – jer „Fito“ dolazi od grčke reči za biljku. Ove hemikalije pomažu u zaštiti biljaka od klica, gljivica, insekata i drugih problema. O nekim fitonutrijentima pojedinačno je već bilo reči ovde na NaDijeti.com ali hajde da malo ovaj termin uobličim i navedem… Read More »

Neke zdrave namirnice za užinu

Užine se mogu jesti i u prvom i drugom delu dana, a jedno je jasno: industrijske proizvode treba izbegavati. Postoji širok izbor zdravih opcija za užine. Budite kreativni u svojoj kuhinji uz ove ukusne, lagane i zasitne ideje za užinu. Možete ih koristiti samostalno ili u kombinaciji, ali vodite računa o satnici kada jedete užinu.… Read More »

Zašto češće treba jesti gljive?

Gljive, odnosno pečurke zaslužuju da ih češće ubacite u korpu za kupovinu i dodate ih u razne obroke nego što je to sada slučaj. Mnogi ih se sete kao zgodan dodatak na pizzi, ali priča o gljivama značajno prevazilazi ovo. Evo nekoliko razloga zašto češće treba jesti gljive: Gljive sadrže vitamin D Sunčani vitamin, kako… Read More »

Najbolje namirnice protiv multiple skleroze (MS)

Multipla skleroza ( MS ) je hronična bolest centralnog nervnog sistema. To je podmukla bolest jer napada i žene i muškarce u radno sposobnom uzrastu i za sada još uvek ne postoji lek za nju. Manifestuje se oštećenjem mijelinskog omotača na neuronima mozga i kičmene moždine. Kako oštećenje uznapreduje, javljaju se različiti simptomi: trnjenje u… Read More »

Šta je ishrana sa malo FODMAP-a i gde se primenjuje?

FODMAP je skraćenica za Fermentabilne Oligosaharide, Disaharide, Monosaharide i Poliole. Šta ovo predstavlja? Ovo su nesvarljivi kratkolančani ugljeni hidrati koji su osmotski aktivni, što znači da teraju vodu u vaš probavni trakt. Pored toga, pošto ove namirnice nisu svarljive, vaše crevne bakterije ih fermentišu, povećavajući proizvodnju gasova i kratkolančanih masnih kiselina. Šta izazivaju ove namirnice?… Read More »

L-karnitin: da li vam je stvarno potreban?

Kada pomenemo L-karnitin, prva asocijacija je sport, a druga mršavljenje. Zašto je to tako? Ovo je jedna od najefikasnijih aminokiselina za sagorevanje masti, uz istovremeno pojačanje izdržljivosti. Ima efekta koristiti L karnitin pre, ali i nakon treninga radi oporavka mišića. L-kartinin: sport i mršavljenje Osnovna uloga mu je da transportuje masne kiseline iz namirnica u… Read More »