Korovske biljke u ulozi jačanja imuniteta: Kopriva

Mnoge korovske biljke su zapravo izuzetno lekovite i bogate nutrijentima koji snažno jačaju imunitet, delujući kao prirodni lekovi. Kopriva i druge korovske biljke nisu na mejnstrim listi namirnica koje se povezuju sa jačanjem imuniteta poput zelenog lisnatog povrća, voća i začina, ali to ne znači da ih ne treba upotrebljavati. Naprotiv!

Kopriva, tušt, maslačak i divlja nana su bogati vitaminima, mineralima i antioksidansima, čime podstiču rad belih krvnih zrnaca i štite organizam od infekcija, često nadmašujući kultivisane biljke.

Najvažnije korovske biljke koji jačaju imunitet

• Kopriva (Urtica dioica): Seme koprive sadrži proteine koji aktiviraju imune ćelije, delujući kao „vojnici“ za odbranu tela. Kopriva je izuzetno moćna biljka za jačanje imuniteta, bogata gvožđem, vitaminima A, C, K, B grupe i mineralima (magnezijum, kalcijum). Podstiče rad imunih ćelija, deluje protivupalno i antioksidativno, te je odlična za borbu protiv anemije, umora i alergija. Najbolje se konzumira kao čaj, čorba ili mešavina sa medom. U nastavku članka fokus će biti upravo na koprivi.
• Tušt (Portulaca oleracea): Bogat omega-3 masnim kiselinama i antioksidansima (sadrži 6 puta više vitamina E od spanaća i 7 puta više beta-karotena od šargarepe), te vitaminom C, kalcijumom i gvožđem. Naučnici su otkrili da tušt sadrži više antioksidanata od spanaća i da je koncentracija omega 3 masnih kiselina veća od količine koja se može naći u nekim ribljim uljima. Činjenica da je prikladna za vegetarijance i vegane takođe ide u prilog ovoj biljci.
• Maslačak: Čisti organizam i jača imunitet. Maslačak je izuzetno koristan za jačanje imuniteta, čišćenje jetre i organizma, zahvaljujući bogatstvu vitamina A, C, K, gvožđa i kalijuma. Cvetovi se koriste za med i čajeve koji smiruju kašalj i upale, dok koren detoksikuje jetru i podstiče varenje. Cela biljka deluje protivupalno i antivirusno. 
• Divlja nana (Mentha spicata) značajno doprinosi jačanju imuniteta zahvaljujući snažnim antioksidativnim, antibakterijskim i antivirusnim svojstvima. Njen sastav podstiče opuštanje disajnih puteva i pomaže kod prehlada, dok istovremeno umiruje probavni sistem i smanjuje upale. Deluje i protiv malaksalosti, što je čini odličnim prirodnim tonikom za organizam.

Ove biljke su otporne, žilave i rastu u različitim uslovima, a njihova nutritivna vrednost ih čini besplatnom superhranom za imuni sistem.

Prva na listi za imunitet: Kopriva

O koprivi sam pisala i ranije ali izgleda da mnogi i dalje ovu korovsku biljku ne uzimaju za ozbiljno. Neću tvrditi da je ovo magična biljka koja zamenjuje propisanu terapiju, ali da je veoma zdravo prirodno sredstvo – to svakako jeste! Najvažnije je pridržavati se 4 pravila:

1. Koprivu ne bi trebalo da koriste trudnice ni dojilje (podstiče laktaciju a pojedine komponente ulaze i u mleko), a osobe koji uzimaju diuretike i antikoagulanse treba da budu oprezne (potrebna je konsultacija sa lekarom jer kopriva deluje kao diuretik i utiče na koagulaciju krvi).
2. Takođe ne preporučuje se deci ispod 3 godine, kao ni osobama alergičnim na koprivu ili polen.
3. Najbolje je brati mlade vrhove koprive u proleće, dalje od puteva i zagađenja ili je nabavljati od proverenog dobavljača.
4. Redovna upotreba (posebno tokom proleća) najbolje utiče na podizanje imuniteta dok god pratite dinamiku upotrebe (3-4 nedelje korišćenja, 1-2 nedelje pauze).

Primena

• Med i seme koprive: Ovo je moćan prirodni eliksir. Pomešajte mleveno seme koprive sa medom u odnosu 1:5 ili, još bolje, pronađite gotov proizvod kod pčelarskog gazdinstva „Čuvar Košnice„. Uzimajte 1-2 kašičice dnevno na prazan stomak za jačanje krvne slike, energije i imuniteta.
• Čaj od lista koprive: Prelijte 2 kašičice osušenog lista koprive sa 2 dl ključale vode, poklopite i ostavite da odstoji 20 minuta. Pijte do 3 šoljice dnevno.
• Koprivina voda: Mladi vrhovi koprive se mogu potopiti u vodu sa limunom, a zatim procediti i zasladiti, što deluje kao odličan detoks.
• Kopriva u ishrani: Čorbe i blanširana kopriva su „vitaminska bomba“ koja podiže energiju. Pita od koprive je veoma slična onoj od spanaća, a recepata ima raznih.

Još jednom da naglasim da se najbolji rezultati po imunitet postižu upotrebom koprive na prvi ili drugi način tokom 3-4 nedelje, zatim 1-2 nedelje pauze.