Jedan od najčešćih poremećaja ishrane je opsesivno (kompulsivno) prejedanje (Eng. Binge Eating Disorder). Opsesivno prejedanje je poremećaj ishrane koji se karakteriše čestim i rekurentnim epizodama preterivanja u jelu sa pratećim negativnim psihološkim i socijalnim problemima, ali bez epizoda čišćenja. Opsesivno prejedanje ne pokreće glad, već jednostavno jedemo, bez kontrole. Osobe kojima je dijagnostikovan ovaj poremećaj… Read More »
Insulin je hormon kojeg luči pankreas. Uloga insulina je da omogući ćelijama organizma da metabolišu glukozu (šećer). Kod osoba kod kojih je dijagnostifikovana insulinska rezistencija, pankreas proizvodi insulin u normalnoj meri, ali se on ne može upotrebiti na efikasan način. Ćelije u dovoljnoj meri ne apsorbuju glukozu, pa se ona se akumulira u krvi. Organizam… Read More »
Tostiranje hleba je već redovna pojava u domaćinstvima širom sveta, ali koliko nas zapravo razmišlja o tome zašto to radimo? Za mnoge osobe tostiranje hleba je najbolji način da na vruć tost hleb stave maslac. Druge osobe jedu tostiran hleb zato što vole njegovu hrskavu teksturu. Bilo kako bilo, postoje neke koristi od toga što… Read More »
Poštovane čitateljke i čitaoci, Na kioscima je knjiga „ja i moje srce“ u izdanju Blic žene. Posle prve knjige iz serijala o zdravijem životu, ovo je druga knjiga. Baš kao i prva, i ova je knjiga mala po obimu, stotinjak strana po ceni od 199 dinara. Baš kao i na prvoj knjižici, i u ovoj… Read More »
Recept za limunadu znate svi: iscedite limun i dodate vodu. Prava mera je pola limuna na veću čašu vode. Osobe koje imaju želudačnih problema mogu još razblažiti ovaj napitak. Šećer vam nije neophodan, eventualno limunadu možete zasladiti nekim prirodnim zaslađivačem, npr. stevijom, medom ili malteksom. Ovaj prvi ne sadrži kalorije, što svakako znaju osobe koje… Read More »
Gojaznost ima brojne efekte na različite sisteme koji dovode do fizioloških promena. Dakle, ona otvora put ka razvoju bolesti poput visokog krvnog pritiska, srčanih bolesti, visokog holesterola u krvi i dijabetesa tipa 2. Pored toga, povećan je rizik od masne bolesti jetre, bolesti žučne kese, osteoartritisa i određenih vrsta karcinoma. Opšta je procena da troškovi… Read More »
Mnoge osobe kada počnu redukcionu dijetu prvo izbace hleb i masnoće. Mleko, sir, maslac, kajmak prirodno sadrže masti i to one životinjske, pa zar nije logično i to “skresati” i uzeti one gotovo nemasne “lajt” alternative? “Lajt” namirnice se sve češće upotrebljavaju jer to “zvuči” bolje, a i proizvođači igraju na taj trend. Nisu to… Read More »
Cink (Zn) je element u tragovima koji utiče na aktivnost oko stotinu enzima u organizmu. Ovaj element je drugi iza gvožđa u svojoj koncentraciji u telu. Cink ima bitnu ulogu u ojačanju imunološkog sistema, neophodan je za sintezu DNK, za zarastanje rana, a podržava zdrav rast i razvoj tela. Iako je stvarna količina cinka koju… Read More »
Upalni procesi u predelu glave su veoma česti, a posebno upale sinusa. Statistika kaže da gotovo svaka treća osoba koja poseti ORL ima probleme sa sinusima. U većini ovih slučajeva radi se o zapušenim sinusnim kanalima. Medicinari smatraju da do problema sa upalom sinusa u većini slučajeva dolazi zbog uticaja spoljnih faktora poput vazdušnog zagađenja,… Read More »
Često me pitaju šta da neko ne treba da jede ukoliko želi da smrša. Teoretski, možete jesti sve što želite i još uvek gubiti težinu sve dok jedete odgovarajuću količinu kalorija, a trošite nešto više od toga. Sa druge strane, postoje namirnice ili cele grupe namirnica koje nepovoljno utiču na dijetu za mršavljenje jer povećavaju glad… Read More »
Ketogena ili keto dijeta je poseban vid ishrane koji predviđa konzumiranje hrane bogate mastima i proteinima, dok je količina ugljenih hidrata izrazito niska. Keto dijeta ima dosta sličnosti sa LCHF ishranom u pogledu restiktivnosti ugljenih hidrata, ali i sa drugim kliničkim dijetama poput Atkinskonove. Keto dijeta se obično koristi kao dijetetski režim kod dece obolele od… Read More »
Zašto LCHF? Razlog zbog kojeg neki lekari i nutricionisti preporučuju LCHF (Low Carb, Hight Fat) ishranu za dijabetičare jeste činjenica da ugljeni hidrati predstavljaju glavnog krivca za povišen nivo šećera u krvi. Kada jedete manje ugljenih hidrata, postaje mnogo lakše da telo postigne stabilan nivo šećera u krvi. Sa druge strane, dodavanje zdravih masti u ovakvu ishranu… Read More »
Od Svetog Nikole do Svetog Save ređaju se mnogi dani slava i proslava, a to sve treba i izdržati. Naročito ako niste na strogom režimu ishrane. Oni koji slave i proslavljaju poješće i popiće previše hrane i pića za tih 6 nedelja. O kilogramima koje će tu dobiti neću ni da govorim. Istovremeno će svoj… Read More »
Naslov pomalo zvuči kao neka pesmica, ali činjenica je da zimi jedemo više i trudimo se da se dodatno zagrejemo. Ovo može potkopati vašu želju za mršavljenjem, ukoliko ste rešili da u Novu godinu uđete sa lepšom figurom. Dani su kraći, dnevnog svetla je sve manje, zatvaramo se u tople prostore i čekamo proleće kada… Read More »
Kako se približava veliki Božićni post, mnogi vernici prilagođavaju svoje navike u ishrani. U toku posta se oni lišavaju namirnica životinjskog porekla, a uz takav režim ishrane vernici se pripremaju i duhovno. Neko posti ceo post, neko nedelju ili dve, strožije ili manje strogo. Neki to čine po savetu duhovnika, a neki i na svoju… Read More »
Gluten je protein kojeg sadrže skoro sve žitarice- od pšenice, ovsa, raži, ječma do spelte (krupnik, bliski srodnik pšenice). Nekim osobama ovaj protein veoma utiče na metabolizam, a to je nepodnošenje glutena odnosno netolerancija na gluten. Prema poslednjim podacima na hiljadu postoje 7-8 osoba koje imaju celijakiju. To je autoimuni poremećaj kod kojeg upotreba glutenske hrane… Read More »