Tag Archives: suplementi

Magnezijum u ishrani

Magnezijum je nophodan za pravilno fukcionisanje organizma. On je borac protiv mikoba i slobodnih radikala, učestvuje u sintezi antitela. Nedostatak magnezijuma rezultuje grčevima u mišićima, koji se povezuju sa kardiovaskularnim problemima, dijabetesom, visokim krvnim pritiskom, nervozom, osteoporozom itd. Magnezijum je neophodan za efikasan rad nerava i mišića i učestvuje u regulisanju nivoa šećera u krvi.… Read More »

Probiotici: koji su dobri i gde da ih nađemo?

Probiotici su žive bakterije i kvasci koji imaju pozitivan uticaj na organizam, pogotovo na probavni sistem. Kada čujemo reč bakterija, obično pomislimo na sitne mikroorganizme uzročnike bolesti. Ono što ne znamo je da je telo puno bakterija, a tu osim dobrih ima i loših. Dobre bakterije koje su korisne za nas su probiotici, jer nam… Read More »

Beta glukani: prijatelji srca, imuniteta i probave

Beta glukani su dugi lanci međusobno povezanih molekula prostih šećera (glukoze). Ovi lanci su vezani beta glikozidnom vezom. Nalaze se u ćelijskim zidovima ovsa, ječma, kvasca, algi. Najčešće se pod tim terminom koriste kao suplementi za jačanje imuniteta i probave a s obzirom da se mogu naći i u namirnicama, mogu se unositi i putem… Read More »

Bakar: element u tragovima za dobro zdravlje

Bakar je neophodan mineral koji se nalazi u svim tkivima. On igra ulogu u stvaranju crvenih krvnih zrnaca (eritrocita) i održavanju nervnih ćelija i imunog sistema. Bakar takođe pomaže telu da formira kolagen i apsorbuje gvožđe i igra ulogu u proizvodnji energije. Većina bakra u telu se nalazi u jetri, mozgu, srcu, bubrezima i skeletnim… Read More »

Veštački zaslađivači

  Veštački zaslađivači ne sadrže kalorije i posle njihove upotrebe ne raste nivo šećera u krvi. Imaju sladak ukus ali ne izazivaju karijes. U ovu grupu spadaju saharin, aspartam i ciklamat. Saharin Saharin je nastariji zaslađivač. Otkriven je još 1879. godine. Slađi je 300 puta od saharoze. Do nedavno je bio najviše korišćen zaslađivač. Naročito… Read More »