Kada se spomenu zdrave grickalice za filmsko veče, najpre dolazi razočarenje, jer klasične (pre)slane kokice sa puterom, krompirov i tortilja čips baš i nisu zdrave. Realno, možete proći i mnogo bolje ako samo razmislite dvaput pre nego što sednete da gledate omiljeni film. Postoji bezbroj zdravih ideja koje idu uz filmsko veče, ja vam ovde dajem 6 mojih omiljenih grickalica.
Začinjene pečene leblebije
Ako niste do sada jeli leblebije dok gledate neki dobar film, čeka vas pozitivno iznenađenje. Kada sami pečete leblebiju, to može da bude alternativa kokicama ali uz veći sadržaj proteina i vlakana. Kada ih pečete kod kuće u rerni, obavezno ubacite i neke zdrave začine recimo papriku, kari, beli luk u prahu i/ili čili. Ovo su ukusne i zdrave grickalice. Pečena leblebija ide sjajno i uz domaći ajvar, ako vam je ostala koja tegla. U tom slučaju trebaće vam i kašičica, a rizikujete i fleku na omiljenoj majici.
Kokice sa čipsom od jabuke i cimetom
Obične kokice sa puterom nisu ništa u poređenju sa ovom ukusnom verzijom sa čipsom od jabuka sa cimetom. Da biste napravili, jednostavno zagrejte maslinovo ulje ulje u šerpi, a zatim iskokajte kokice na starinski način na ringli. Ne solite. Kada je gotovo, sipajte u činiju i pospite sa mlevenim cimetom (ili drugim zemljanim začinima poput muskatnog oraščića ili karanfilića) i stavite šaku čipsa od jabuke.
Domaći čips od slatkog krompira (batat)
Batat nije običan krompir, to je slatki krompir i mnogostruko je zdraviji. Ako imate malo više vremena pred filmsku veče, razmislite o tome da pripremite domaći hrskavog čipsa od batata. Ovde je dovoljan samo 1 batat srednje veličine. Ogulite ga, isecite ga na tanje kolutove i stavite na paprir za pečenje, poprskajte ga maslinovim uljem i posolite. Pecite u rerni na srednjoj temperaturi. Ovo je idealna zdrava i hrskava užinu koja odlično ide uz neki film, bogata vitaminima A i C.
Voćna salata
Voće je najbolja alternativa slatkišima. Voće sadrži šećer, ali za razliku od slatkiša, prirodni šećer se lakše razgrađuje u telu. Drugim rečima, voće je bolje za vas. Voćna salata je raznovrsna i savršena za neodlučne ljude. Možete čak i zamrznuti voće za odličnu ledenu alternativu. Sami izaberite šta ćete staviti u taj svoj miks i uživajte.
Čips od jabuke (može i banane i šargarepe)
Čips od jabuke su tanko isečene jabuke je se lagano posipaju cimetom, a zatim peku dok ne postanu prijatno hrskave. Zdrav domaći čips od jabuke je izuzetno zarazna užina. Međutim, ako vas mrzi da ga sami pravite, možete kupiti gotov čips od jabuke, banane, šargarepe, cvekle itd, ima ga u svim većim prodavnicama. Najvažnije je da se za ovakav alternativni čips ne koristi šećer i čips se peče, a ne prži. Ovo je svakako zdrava grickalica.
Pečeni indijski orasi sa ruzmarinom i maslinovim uljem
Ovo je malo kaloričnija ideja, pa vodite računa o količini koju smete pojesti. Pečeni indijski orasi sa ruzmarinom i maslinovim uljem su prosto rečeno – neodoljivi! Ove zdrave grickalice je najbolje da napravite sami. Mononezasićene masti iz maslinovog ulja i orašastih plodova uz proteine koje indijski orasi takodje sadrže čine ih zadovoljavajućim i zdravim za srce. Osim toga, bez dodavanja soli znači da su pogodni za užinu sa malo natrijuma.