Tag Archives: alergija

Beskvasni hleb sa semenkama

Beskvasni hleb se za razliku od “normalnog” hleba mesi bez upotrebe kvasca i konzumira se u slučaju gihta, pada imuniteta i alergija, kao i kod nekih drugih bolesti, kada je zabranjeno unošenje kvasnog hleba. Naravno, mogu ga jesti i potpuno zdrave osobe, ali ipak, kao i kod svih drugih hlebova, vodite računa koliko ga pojedete. Potrebne… Read More »

Kivi: vitaminski dar toplih krajeva

Kivi: voće poput ptice Kivi (lat. Actinidia deliciosa) je voće u čijem ukusu uživamo najviše zimi, iako je dostupno tokom cele godine. Uzgaja se širom sveta, a potekao je iz Kine, gde se smatra nacionalnim voćem. Otprilike, kao šljiva kod nas. Danas je kivi komercijalno uzgaja širom sveta, a najveći izvoznici kivija su Italija, Novi Zeland, Čile,… Read More »

Kikiriki

Kikiriki (Arachis hypogaea) je vrsta leguminoze koja se počela uzgajati u Peruu, Južna Amerika, odakle u post-Kolumbijsko vreme prelazi u Evropu i širi se dalje po svetu. Latinsko ime kikirikija ga jasno opisuje jer Hypogaea znači “ispod zemlje”, jer se plod razvija pod zemljom, u mahuni koja obično sadrži dve semenke (najviše 4). Postoji više… Read More »

Koprivnjača i ishrana

Koprivnjača ili urtikarija je vrsta osipa koja svrbi. Obično ga izaziva alergijska reakcija na nešto što ste dodirnuli (npr.biljku) ili pojeli (npr. jagode). Oko 20% ljudi tokom života dobije koprivnjaču. Žene su sklonije nego muškarci, ali se ne zna zašto. Kada usled alergijske reakcije neke ćelije kože počnu da izbacuju histamin, lokalni kapilari se prošire… Read More »