Ako se oslanjate na šoljicu kafe koja će vas razbuditi ujutru ili vam pomaže da prevaziđete popodnevni pad koncentracije i elana, znajte da niste jedini. Četiri od pet odraslih osoba konzumiraju kofein svakodnevno. Vaš unos kofeina zavisi od proizvoda koji sadrže kofein koje preferirate. Šolja čaja sadrži samo 14 do 60 miligrama, u zavisnosti od… Read More »
Lavlja griva (lat. Hericium erinaceus) je jedna posebna jestiva gljiva koja ima lekovito delovanje. Duže je poznata i koristi se naročito u dalekoistočnim kuhinjama, a kod nas je tek odnedavno na tržištu. Najviše se uzgaja u Kini, Japanu i Severnoj Americi. Imala sam priliku probati je i na prvi ukus veoma podseća na morske plodove… Read More »
Iako znamo koliko je voće i povrće neophodno za normalno funkcionisanje organizma, većina odraslih ali i dece ih ne unosi u dovoljnoj meri. Razlozi mogu biti razni: dostupnosti voća i povrća u određenim područjima i sezoni, praktičnošću upotrebe van kuće, lošoj edukaciji, itd. Ako ne proizvodite svoje voće i povrće a ne živite u gradskim… Read More »
Ako ste započeli neku dijetu za mršavljenje vi ste već zacrtali cilj: masne naslage moraju da nestanu! Sigurno želite da se u narednih nekoliko meseci rešite nagomilanih rezervi masti. Da li ste se ikada zapitali kako se sagorevaju masti i gde odlazi to salo? Onaj obrnut proces, gojenje, svakako vam je jasan. Masno tkivo se… Read More »
Biljna hrana sadrži puno prirodnih nutrijenata. Oni se zajednički nazivaju fitonutrijenti ili fitohemikalije – jer „Fito“ dolazi od grčke reči za biljku. Ove hemikalije pomažu u zaštiti biljaka od klica, gljivica, insekata i drugih problema. O nekim fitonutrijentima pojedinačno je već bilo reči ovde na NaDijeti.com ali hajde da malo ovaj termin uobličim i navedem… Read More »
Užine se mogu jesti i u prvom i drugom delu dana, a jedno je jasno: industrijske proizvode treba izbegavati. Postoji širok izbor zdravih opcija za užine. Budite kreativni u svojoj kuhinji uz ove ukusne, lagane i zasitne ideje za užinu. Možete ih koristiti samostalno ili u kombinaciji, ali vodite računa o satnici kada jedete užinu.… Read More »
Gljive, odnosno pečurke zaslužuju da ih češće ubacite u korpu za kupovinu i dodate ih u razne obroke nego što je to sada slučaj. Mnogi ih se sete kao zgodan dodatak na pizzi, ali priča o gljivama značajno prevazilazi ovo. Evo nekoliko razloga zašto češće treba jesti gljive: Gljive sadrže vitamin D Sunčani vitamin, kako… Read More »
Multipla skleroza ( MS ) je hronična bolest centralnog nervnog sistema. To je podmukla bolest jer napada i žene i muškarce u radno sposobnom uzrastu i za sada još uvek ne postoji lek za nju. Manifestuje se oštećenjem mijelinskog omotača na neuronima mozga i kičmene moždine. Kako oštećenje uznapreduje, javljaju se različiti simptomi: trnjenje u… Read More »
FODMAP je skraćenica za Fermentabilne Oligosaharide, Disaharide, Monosaharide i Poliole. Šta ovo predstavlja? Ovo su nesvarljivi kratkolančani ugljeni hidrati koji su osmotski aktivni, što znači da teraju vodu u vaš probavni trakt. Pored toga, pošto ove namirnice nisu svarljive, vaše crevne bakterije ih fermentišu, povećavajući proizvodnju gasova i kratkolančanih masnih kiselina. Šta izazivaju ove namirnice?… Read More »
Kada pomenemo L-karnitin, prva asocijacija je sport, a druga mršavljenje. Zašto je to tako? Ovo je jedna od najefikasnijih aminokiselina za sagorevanje masti, uz istovremeno pojačanje izdržljivosti. Ima efekta koristiti L karnitin pre, ali i nakon treninga radi oporavka mišića. L-kartinin: sport i mršavljenje Osnovna uloga mu je da transportuje masne kiseline iz namirnica u… Read More »
Alfa lipoinska kiselina je organosumporno jedinjenje koje organizam može da sintetiše, ali se obično unosi ishranom i suplementacijom. Po ulozi koju ima, alfa lipoinska kiselina se može porediti sa vitaminima a po efektima se svrstava u neesencijalne nutrijente. Ovo jedinjenje je rastvorljivo i u mastima i u vodi tako da može doći do svakog organa,… Read More »
Akne su stanje na koži lica, vrata, leđa i ramena koje uzrokuje stvaranje različitih vrsta izbočina: belih tačaka, mitesera i bubuljica. Iako je ovde moguća i genetska predizspozicija, neka istraživanja sugerišu da zdrava ishrana može pomoći u prevenciji i lečenju akni. Konkretno, hrana bogata sledećim hranljivim materijama utiče na manju pojavu akni: složeni ugljeni hidrati,… Read More »
Možete li razlikovati glad i žeđ? Iako prosečnom čitaocu izgleda da bi odgovor trebalo da bude jedno jasno „da“, često se desi da vas vaš mozak prevari. U čemu je stvar? Osećaj gladi i žeđi mogu biti suptilniji nego što izgleda, pogotovo ako smo tek prešli prag onoga što nazivamo glad i žeđ. Pojedinci su… Read More »
Ako je za vas preskakanje doručka ili večere način da unesete manje kalorija ili je samo stvar navike, pozivam vas da pročitate tekst do kraja. Ako je preskakanje glavnih obroka (doručak, večera, ručak) kod vas redovna pojava, znajte da vaš organizam radi naporno da bi neutralisao tu vašu neodgovornost. Greška je ne jesti redovno, a… Read More »
U poslednjih mesec dana svi smo prošli kroz seriju slava, proslava, dočeka, Božića. Serija se nastavlja i u januaru, doček Srpske Nove, plus nekoliko slava. Da li u ovo vreme obilja zaboravljamo na voće i njegove zdravstvene efekte? Neki verovatno da, ali nije samo to u pitanju. Zašto? Ovde će biti više odgovora, a verovatno… Read More »
Dragi moji, nadam se da ste sa nekom lepom željom dočekali da počne nova 2022. godina. Želim vam u 2022. godini ispunjenje već dobro poznatih želja: puno zdravlja, sreće, uspeha, dobrog izgleda, putovanja… Ako ste rešili da vam zdravlje bude jedno od prioritetnih pitanja, definišite šta je ono što želite i krenite da to ispunjavate.… Read More »