Ako stalno jurite i nemate dovoljno vremena da se posvetite zdravoj ishrani, velika je šansa da ne unosite dovoljno kalijuma u ishrani. Kao i kalcijum i natrijum, kalijum je mineral koji se nalazi tek u nekim namirnicama. Dovoljna količina kalijuma u ishrani pomaže u održavanju zdravlja, tako da je ključno da unosite dosta hrane bogate… Read More »
Jedan od najbitnijih elemenata koji su važni za normalno funkcionisanje organizma je kalijum (K), alkalni metal (kao i natrijum), kojeg u našem organizmu imamo čak 0,2% od ukupne mase. Ovo znači da osoba teška 60 kg ima u sebi 120 g kalijuma. Joni kalijuma su sastavni elementi mnogih proteina i enzima, a biohemijska funkcija kalijuma je velika:… Read More »
O kuhinjskoj soli odnosno natrijum hloridu (NaCl) je već bilo govora, kao i o posledicama dugotrajnog prekomernog unosa soli. Osobe koje pate od povišenog krvnog pritiska najbolje znaju o čemu je reč. Ako ne možete da odolite slanoj hrani, pronađite alternativu. A ona je već na policama supermarketa u vidu – kalijumove soli. Kalijum je… Read More »