Скочи на садржај

Koliko je chia (čija) seme blagotvorno bilo je reči i ranije, a sada evo jednog jednostavnog recepta za chia puding. Ukoliko ste u žurbi, ipak bolje preskočite ovaj recept, a razlog je taj jer chia semenu treba vreme da fino nabubri i stegne se u svojevrsan “puding”. U ovom receptu nema aditiva, a chia seme možete kupiti u bilo kojem bioshopu, bilo na merenje ili već upakovano.

Chia puding. Foto: Jasna Vujičić, nadijeti.com

Potrebne namirnice:

  • 4 kašike chia semena
  • pola banane
  • 1 kašika nezaslađenog kakaoa
  • 1 kašičica mlevenog lanenog semena
  • 200 ml ovsenog mleka (ili nekog drugog biljnog mleka/napitka po želji)
  • cejlonski cimet po želji

Priprema:

Bananu izgnječite viljuškom, dodajte chia seme, kakao i mleveno laneno seme, nalijte ovsenim mlekom i dobro promešajte. Chia puding pravite uveče za ujutru, recimo u teglici/čaši 250 do 300 ml. Ukrasite po želji, na primer kolutovima banane, itd.

Prijatno!

Napomena:

Bananu možete zamenite medom, agavinim ili javorovim sirupom. Takođe chia puding možete obogatiti i nekim drugim voćem po želji, kokosovim ljuspicama, bademima, lešnicima, orasima.