Pileći file sa senfom

By | 26.11.2012.

Potrebne namirnice:

  • 250 g piletine nemasne (file, belo meso)
  • 1 kafena kašičica ulja (suncokretovo ili koje već imate)
  • 1 ravna kašika Kulinat Finesse / začina bez aditiva (ili manje po savetu lekara/nutricioniste)
  • 1 kašika senfa (bez konzervansa)

Priprema:

Belo meso iseckati na rezance, dodati začin, ulje i senf i sve lepo promešati.

Pokrijte aluminijumskom folijom i ostavite da odstoji u frižederu 1 sat. Nakon tog vremena ispecite meso na tiganju bez dodatka masnoće. Ja sam koristila veći EcoTava Ceramics tiganj od Metalca.

Jelo možete poslužiti na primer uz integralni pirinač i salatu od pečenih paprika posutu seckanim belim lukom. Brzo, jednostavno, sočno, ukusno, zdravo :)

Energetska vrednost: 362 kcal

Napomena:

Ako do sada niste probali jela koja sadrže senf, pozitivno ćete se  iznenaditi koliko jelo može da bude ukusno i sočno, bez nepotrebnih kalorija. Senf sadrži samo 75 kcal na 100 g, a više o njemu možete pročitati ovde. Naravno i pravi način pripreme tu ima veliki značaj, keramičko posuđe od Metalca je zaista sjajno!