Ocena dijete: Prolećna dijeta

Majski povrtni detoks

autor: novinar časopisa “Dijeta i Lepota”

U maju se pijace zelene od svežeg povrća i zato je sada pravo je vreme da držite prolećnu dijetu u koju su uključene sveže namirnice karakteristične za ovo doba godine – rotkvice, blitvu, zelenu salatu, mladi luk… Dijeta, koja podrazumeva sedmodnevni plan ishrane, pomoćiće vam da smršate, ali pre svega da očistite telo od otrova, jer mlado povrće je puno dragocenih vitamina, minerala i materija koje imaju detoks efekat.

Sedmodnevni plan ishrane

PONEDELJAK

Doručak: omlet od dva jajeta, parče crnog tosta, sok od ceđenog limuna
Prepodnevna užina: jedna jabuka
Ručak: riba po izboru (pečena u rerni), jedan bareni krompir, parče integralnog dvopeka
Popodnevna užina: pomorandža
Večera: bareno pileće meso, sveže rotkvice, parče crnog hleba

UTORAK

Doručak: parče proje i jedan list šunke, čaj sa jednom kašičicom meda
Prepodnevna užina: sok od ceđene pomorandže
Ručak: kuvano teleće meso, zelena salata prelivena maslinovim uljem i začinjena limunom, jedan integralni dvopek
Popodnevna užina: banana
Večera: dva pečena krompira, mešana salata od svežeg povrća po izboru, parče integralnog dvopek

SREDA

Doručak: 150 grama nemasnog sira, parče crnog tosta, kafa bez šećera
Prepodnevna užina: dva kivija
Ručak: čorba od blitve, piletina sa pirinčem
Popodnevna užina: jedna jabuka
Večera: 100 grama kuvane junetine, parče crnog hleba, jedan mladi luk

ČETVRTAK

Doručak: musli u nemasnom jogurtu sa šakom sveže brusnice
Prepodnevna užina: sok od grejpfruta
Ručak: pire od spanaća, jedan integralni dvopek
Popodnevna užina: jagode
Večera: riba na žaru, jedan integralni dvopek, zelena salata prelivena maslinovim uljem i začinjena limunom

PETAK

Doručak: kuvano jaje, parče integralnog hleba sa nemasnim sirom, sok od limuna
Prepodnevna užina: šaka suvog voća po izboru (kajsije, šljive, smokve)
Ručak: tanjir posne supe, kuvano pileće meso bez kožice, parče integralnog dvopeka
Popodnevna užina: trešnje
Večera: 100 grama nemasnog sira, integralno pecivo po izboru, salata od rotkvica

SUBOTA

Doručak: kornfleks sa jogurtom, sok od pomorandže
Prepodnevna užina: banana
Ručak: filet oslića, jedno parče integralnog dvopeka, salata od rotkvica
Popodnevna užina: pomorandža
Večera: omlet od dva jajeta, jedan integralni dvopek sa nemasnim sirom, dva paradajza

NEDELJA

Doručak: parče integralnog dvopeka sa medom, šolja zelenog čaja bez šećera
Prepodnevna užina: jedna jabuka
Ručak: čorba od povrća, jedan integralni dvopek
Popodnevna užina: sok od pomorandže
Večera: bareno pileće meso, kuvani pirinač, mladi luk

Ocena prolećne dijete:

Jasna Anđelković, nutricionista

DA:

• dijeta ima tri glavna obroka i dve užine.
• dijeta je raznovsna;
• jela su jednostavna za pripremu tako da je mogu pripremati i osobe koje nisu vične kuvanju;

NE:

• nema fizičku aktivnost, kao integralni deo terapije;
• nije precizna, pojedinim namirnicama ne zna se količina;
• ne zna se kome je namenjena;
• dijeta nije pogodna za bolesne;
• grejp deluje nepovoljno sa nekim lekovima,
• ne sadrži mlečne proizvode;