Tag Archives: senf

Majonez goji, dragi moji!

Majonez Majonez ili majoneza je nezaobilazna pojava u svakoj savremenoj kuhinji, ali to ne znači i da je zdrava hrana. Majonez je krem sos koji je sačinjen od ulja, žumanca jajeta, limunovog soka ili sirćeta, uz so i začine. Ova kremasta đakonija je stabilna emulzija, gušća ili ređa, ali svakako zadržava svoj oblik. Emulziju potpomaže… Čitaj dalje »

Pileći file sa senfom

Potrebne namirnice: 250 g piletine nemasne (file, belo meso) 1 kafena kašičica ulja (suncokretovo ili koje već imate) 1 ravna kašika Kulinat Finesse / začina bez aditiva (ili manje po savetu lekara/nutricioniste) 1 kašika senfa (bez konzervansa) Priprema: Belo meso iseckati na rezance, dodati začin, ulje i senf i sve lepo promešati. Pokrijte aluminijumskom folijom… Čitaj dalje »