Tag Archives: sagrarepa

Korak po korak: Salata od povrća na Jasnin način

Biljana Tasić, Foto: Vesna Lalić, objavljeno na portalu “Blic Žena” 25. 06. 2011. Ove nedelje, specijalno zbog čitateljki portala “Žena”, u kuhinji hotela “Moskva” obrela se naša nuticionistkinja Jasna Anđelković. Ne dajte da vas njen izgled devojčice zavara, Jasna je ekspert u svom poslu i odličan nutricionista. Pored svog bloga o pravilnom načinu ishrane, napisala… Read More »

Šargarepa (mrkva)

Šargarepa (mrkva) po hranljivoj vrednosti zauzima jedno od prvih mesta među korenastim povrćem. Spada u povrće koje je najbogatije u karotinu, zato je uvek korisno da se dodaje u malim količinama skoro svim jelima. Šargarepa se ističe i vrlo kvalitetnim belančevinama iako se nalazi u minimalnim količinama. Od mineralnih elemenata naročito treba spomenuti kalcijum, gvoždje… Read More »