Dijetalni recepti

By | 02.04.2012.

Prolećna supa

Potrebne namirnice:

  • 10-tak cvetova karfiola
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 mala šolja integralnog pirinča
  • 1 čaša mleka od 1,6%m.m
  • 1 čen belog luka
  • seckano peršunovo lišće
  • 1 g soli
  • 1 g bibera

Priprema:

Isecite i propžite crni i beli luk, nalijte vodom, dodajte karfiol, a posle 10 tak minuta i pirinač. Kada karfiol omekša, a pirinač se raskuva, procedite ga, izgnječite masu viljuškom pa sve vratite u šerpu. Nalijte mlekom, ostavite da proključa, pa pospite seckanim peršunovim lišćem i začinite.

Pečena jabuka

Potrebne namirnice:

  • 1 jabuka
  • 1 kašičica marmelade od višanja za dijabetičare
  • 1/4 kašičice cimeta

Priprema:

Izdubite jabuke i stavite marmeladu. Pospite cimet. Pecite 15 minuta na umerenoj temperaturi u pećnici.