Poslastice za dijabetičare

By | 05.09.2010.

BOBICE OD ŽITA I ORAHA

posastica3Potrebne namirnice:

  • 500 g pšenice
  • 100 g oraha
  • 100 g sirovih pšeničnih klica
  • 100 g ovsenih pahuljica
  • 4 kašike susama
  • po ukusu malo zaslađivača za dijabetičare
  • 1 kašičica  cimeta
  • 1,5 kašičica mlevenog ili struganog muskantnog oraščića
  • malo mlevenog karanfilića
  • sok od veće pomorandže

Za posipanje:

  • mleveni orasi

Priprema:

Žito skuvati i samleti na mašini za meso, zajedno sa orasima, zatim dodajte sve ostale sastojke i rukama masu dobro izmesiti. Ovlaženim rukama, praviti kuglice, svaku uvaljati u mlevene orahe i po mogućnosti stavljati u korpice od papira.

KUGLICE SA ČOKOLADOM

posalstica2Potrebne namirnice:

  • 50 g čokolade za dijabetičare
  • 100 g mlevenih oraha
  • 100 g sirovih pšeničnih klica
  • 100 g mlevenih lešnika
  • 50 g zobenih pahuljica
  • 50 g sojinih ljuspica
  • sok od veće pomorandže
  • 1 kašika margarina
  • po ukusu malo zaslađivača za dijabetičare
  • ½ kašičice cimeta u prahu

Priprema:

Sve sastojke, osim čokolade, izmešati i rukama dobro izgnječiti i mesiti da se sjedine. Zatim od ove mase  pravite kuglice i uvaljajte ih u rendanu čokoladu za dijabetičare i stavljajte u korpice od papira.