Potrebne namirnice:
- 500 g šargarepe
- sok od 1/2 limuna
- sok od jedne pomorandže
- 1 kašika meda
- 50 g seckanog prepečenog lešnika
- malo soli
Priprema:
Oljuštite šargarepu, izrendajte je i odmah prelite limunovim sokom (predhodno izmešanim sa sokom od pomorandže i medom). Dodajte lešnike i posolite.