Kada u mokraći ima suviše mineralnih soli, može nastati kamen u bubregu. Kamen ponekad nastaje posle infekcije mokraćnih puteva. Ako se kamen pomeri i završi u mokraćnom kanalu između bubrega i bešike, izaziva talase veoma jakog bola koji se nazivaju bubrežne kolike. Kamen u bubregu tri puta je učestaliji kod muškaraca nego kod žena.
Kamen u bubregu obično nastaje zbog viška oksalne kiseline, pri čemu nastaje kamen od kalcijum oksalata. Ređe nastaje kamen od viška mokraćne kiseline. Pojava kamena u bubregu je manje verovatna ako pijete mnogo tečnosti na bazi vode, što razređuje mokraću.
Prevencija i ishrana:
- Ograničite uzimanje životinjskih belančevina, masti, dodatnog šećera i alkohola;
- Skinite višak kilograma;
- Nemojte pušiti, jer kadmijum iz dima doprinosi nastanku kamena u bubregu;
- Pijte šest do osam čaša vode dnevno;
- Ako imate kamen od mokraćne kiseline, smanjite količinu namirnica koje sadrže purin: crveno meso, ribu, školjke, integralne žitarice, pasulj, karfiol , grašak, spanać;
- Ako imate kamen od kalcijum oksalata, jedite manje hrane koja sadrži oksalate cveklu, celer, krastavac, grejpfrut, peršun, spanać, jagode, krompir, koštuničavo voće, čokoladu, čaj i kolu;
- Uzimajte više namirnica bogatih kalcijumom (mleko i sir, riba i jestive riblje kosti, integralne žitarice, mahunarke, kostuničavo voće, kelj), magnezijumom (riba, školjke, meso, koštuničavo voće, zeleno lisnato povrće, semenke, kakao), kalijumom (integralne žitarice, koštuničavo voće, semenke, povrće, voće i kakao), i vitaminom B6 (sve žitarice).
Kalcijum u ishrani može da spreči stvaranje kamena od kalcijum oksalata, verovatno zato se kalcujum spaja sa oksalatom u crevima i tako sprečava apsorpciju čistog oksalata. Namirnice bogate kalcijumom su: mleko i sir (uzimajte nemasno), sardine, tamno zeleno lisnato povrće, koštuničavo voće, semenke i sušeno voće. Uzimanje dodatka kalcijuma tokom ili posle jela može da ima slično dejstvo, ali uzimanje dodatka između obroka može da poveća rizik od pojave kamena u bubregu. Posavetujte se sa lekarom o dozi i vremenu uzimanja.