Potrebne namirnice
- 1 morska riba
- 1 veza peršuna
- 1 lovorov list
- 1 glavica luka
- 1 limun
- 1 kašika ulja
- so, biber
Priprema
Operite i očistite ribu. Stavite je u posudu uz peršun, luk, lovor, biber, limun isečen na kolutove, ulje i so.
Nalijte vodom da ogrezne. Kuvajte 30 minuta. Ocedite i očistite od kostiju. Prelijte sa malo soka u kome se kuvala riba.