Kakao: najbitniji sastojak čokolade
Kad pomislim na kakao, prva asocijacija mi je čokolada ili neka čokoladna torta. Kakao napitak obično konzumiramo od malih nogu i svi poznajemo taj fantastični… Прочитај више »Kakao: najbitniji sastojak čokolade
Kad pomislim na kakao, prva asocijacija mi je čokolada ili neka čokoladna torta. Kakao napitak obično konzumiramo od malih nogu i svi poznajemo taj fantastični… Прочитај више »Kakao: najbitniji sastojak čokolade
Makarone su jedno od najbržih jela koje svi mi rado kuvamo, ali da se se i vi prvo mašite u samoposluzi za integralne ili one… Прочитај више »Integralne makarone sa mesnim prelivom
Gledajući jednu epizodu “Paklene kuhinje” (prošle sezone) ostalo mi je negde u podsvesti da je Cezar salata u režiji svakog kuvara – različita. Neke verzije… Прочитај више »Dijetalna Cezar salata
Pre nekoliko dana je objavljen članak o kašicama, ali kako je primer najbolji način da se nešto prezentira, pripremila sam ukusnu kašicu koju možete pripremati… Прочитај више »Recepti za decu: kašica od jabuka i suvog grožđa
Sutlijaš je poslastica koju deca i mame prosto obožavaju. Razlozi su jednostavni: to je zdrav slatkiš i jednostavno se i brzo kuva. Recepata za sutlijaš… Прочитај више »Recepti za decu: Sutlijaš
Šta je pirinčano mleko i zašto je ono dobro? Pirinčano mleko je, uslovno rečeno, mleko ili piće proizvedeno od pirinča. Baš kao i sojino i… Прочитај више »Pirinčano mleko
Avokado je biljka i voće koje je poreklom iz centaralne Amerike, odnosno Meksika. Ovo tropsko voće se uzgaja u suptropskim, tropskim područjima i u Sredozemlju.… Прочитај више »Avokado: egzotični zalogaj pun kalorija
Kukuruz šećerac je vrsta kukuruza namenjenog za ishranu ljudi koji ima najveći sadržaj šećera. Za razliku od običnog, merkatilnog kukuruza koji se koristi kao stočna… Прочитај више »Kukuruz šećerac: zlatni ukus leta
Leblebija (Cicer arietinum) je mahunasta biljka iz familije bobova. Leblebija je veoma vredna namirnica za ljudsku ishranu i od prostora bivše Juge najviše se uzgaja u… Прочитај више »Leblebija
Sočivo ili leća (lat. Lens culinaris) je jednogodišnja biljka iz porodice mahunarki. Vodi poreklo sa Bliskog istoka, a u ishrani se koristi još od kamenog… Прочитај више »Sočivo
Ishrana dece mora biti raznovrsna i nutritivno vredna Ishrana dece je ključni faktor rasta i razvoja svakog deteta. Ishrana dece u velikoj meri utiče na… Прочитај више »Ishrana dece: zdravlje na usta ulazi
Kompleksni ugljeni hidrati čine osnovu zdrave ishrane. Tu se u prvom redu misli na žitarice: pšenicu, raž, ječam, ovas, pirinač i proso. Od žitarica se… Прочитај више »Saveti kod pripreme jela od žita
Skrobna hrana je naš glavni izvor ugljenih hidrata i ima veliku ulogu u zdravom načinu ishrane. Suštinski gledano skrobna hrana su kompleksni ugljeni hidrati, koji… Прочитај више »Skrobna hrana – ugljeni hidrati
Urma je plod stabla datule, odnosno urmine palme (lat. Phoenix dactylifera). Urme su najpopularnije voće zemalja severne Afrike i bliskog istoka koji su i najveći… Прочитај више »Urma: slast sa palme
Beskvasni hleb se za razliku od “normalnog” hleba mesi bez upotrebe kvasca i konzumira se u slučaju gihta, pada imuniteta i alergija, kao i kod… Прочитај више »Beskvasni hleb sa semenkama
Šta je tamna čokolada? Ne, tamna ili crna čokolada nije mlečna čokolada tipa Milka, niti je to Menaž od Štarka, niti je to bela čokolada… Прочитај више »Tamna čokolada: crna ali zdrava!