Tag Archives: suplementi

Veštački zaslađivači

  Veštački zaslađivači ne sadrže kalorije i posle njihove upotrebe ne raste nivo šećera u krvi. Imaju sladak ukus ali ne izazivaju karijes. U ovu grupu spadaju saharin, aspartam i ciklamat. Saharin Saharin je nastariji zaslađivač. Otkriven je još 1879. godine. Slađi je 300 puta od saharoze. Do nedavno je bio najviše korišćen zaslađivač. Naročito… Read More »

Magnezijum u ishrani

Magnezijum je nophodan za pravilno fukcionisanje organizma. On je borac protiv mikoba i slobodnih radikala, učestvuje u sintezi antitela. Nedostatak magnezijuma rezultuje grčevima u mišićima, koji se povezuju sa kardiovaskularnim problemima, dijabetesom, visokim krvnim pritiskom, nervozom, osteoporozom itd. Akutni nedostatak magnezijuma je retka pojav, ali se dešava usled smanjene apsorpcije ovog minerala upotrebom diuretika (kafa)… Read More »